Re: [問題] 麻煩推薦咖啡豆..(淺培)~來回饋一下

看板Coffee (咖啡)作者時間13年前 (2012/12/23 20:32), 4年前編輯推噓6(603)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
簡單的打了一篇網誌 純文字版如下 下午在PTT咖啡版裡發了一篇找咖啡豆的文章 熱情的鄉民推薦了 新莊的 甜心屋 其實之前就聽過它 只是沒想到它 立馬就殺過去~ 只是到民安路很快!但是一直繞都找不到 還懷疑地址是不是看錯... 從到105巷開始算~找到甜心屋已經過了20分鐘 一開始不太敢過去 生意很好 先在外面偷拍幾張照片 老闆看我在挑豆子 過來問我喜歡什麼味道 跟 烘度 熱情的說要煮幾種讓我試試...可以多喝咖啡的機會 怎麼可以放過呢 陸續喝了 衣索匹亞 古籍日曬耶加 盧安達 衣索匹亞利姆 真的都很特別 每支豆子 都有他們圖出的地方 其中 衣索匹亞利姆 這隻豆子 印象最深....(最後當然也帶了半磅回家) 乾豆時有燒仙草的氣味 沖煮冷了以後 茶香味很重 萊母加紅茶的香氣 隨著溫度變低而越來越強 越喝越好喝 特別講一下老闆~自己很喜歡這種風格的老闆 有什麼就講什麼 也不拖泥帶水 聊得過程感覺它對自己豆子很有自信 實際喝起來很有自家味道 於是小朋友也紛紛響應 我想過沒多久 我又會去光顧了吧XDDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.72.176

12/23 23:07, , 1F
利母娜之就試蜂蜜檸檬紅茶阿!!!不解釋
12/23 23:07, 1F

12/25 09:37, , 2F
這樣你就知道板眾問你區域和交通工具是有原因的~~~
12/25 09:37, 2F

12/25 09:38, , 3F
有的比較膽小的人就會說"咖啡板不友善,會打壓新手!"
12/25 09:38, 3F

12/25 22:31, , 4F
想請問淺焙的適合用賽風嗎?能請教您煮法嗎?
12/25 22:31, 4F

12/25 22:35, , 5F
淺焙賽風可以阿~ 不過水溫要低點
12/25 22:35, 5F

12/25 22:58, , 6F
我都是手沖耶....XDDD
12/25 22:58, 6F

12/26 12:59, , 7F
手沖~方便、便宜:D
12/26 12:59, 7F

12/28 09:56, , 8F
可以問為什麼淺焙用賽風水溫要低些嗎? XD
12/28 09:56, 8F

12/28 09:56, , 9F
低水溫是指跟深焙比還是跟手沖手法比?
12/28 09:56, 9F
※ 編輯: hisashi (27.51.136.129 臺灣), 05/09/2022 17:36:56
文章代碼(AID): #1GrldX7A (Coffee)
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