[器材] RF300直火版配黑晶爐可行嗎?

看板Coffee (咖啡)作者 (大口吃肉)時間13年前 (2012/12/31 02:17), 編輯推噓3(309)
留言12則, 8人參與, 最新討論串1/1
新踏入烘豆這一塊 看了很多資料 決定入手Rotate fun300直火版 現在一個問題是 請問RF300直火版的火源 可以搭配飛利浦黑晶爐4415來使用嗎 主要是因為剛好我也缺一台電磁爐可以吃火鍋 相對來說比卡式爐用途更廣也比較安全 麻煩有經驗的各位幫我解答一下 可以趁這兩天來玩看看 謝謝大家了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.24.19

12/31 08:51, , 1F
我沒經驗.... 未試先猜 不行...
12/31 08:51, 1F

12/31 09:25, , 2F
我覺得最大的問題在於火力控制,不知是否可利用調光器克服
12/31 09:25, 2F

12/31 10:34, , 3F
黑晶爐可以調整火力,不過耗電1千瓦,且好像沒勇者試過
12/31 10:34, 3F

12/31 11:49, , 4F
不行~加熱爐面太大!銀皮落下燃燒後黑晶爐應該多少會影響
12/31 11:49, 4F

12/31 11:50, , 5F
同樣這筆花費買單口爐+微壓錶對烘豆子比較有意義
12/31 11:50, 5F

12/31 12:00, , 6F
我家有黑晶爐及加熱板fun300 我覺得不可行 1黑晶爐加熱
12/31 12:00, 6F

12/31 12:02, , 7F
只在表層 離爐面高點幾乎沒熱度 fun300高度不低
12/31 12:02, 7F

12/31 12:03, , 8F
2.銀皮掉在插電的爐面 萬一燒起來我覺得很危險
12/31 12:03, 8F

12/31 12:56, , 9F
我平時手網烘焙就是用黑晶爐耶...很好用阿...
12/31 12:56, 9F

12/31 12:59, , 10F
只是RF應該不行,除了高,還有厚度,熱度或許會不夠
12/31 12:59, 10F

01/01 20:38, , 11F
謝謝各位 最後還是選卡式爐 烘了兩次眉角還在學習
01/01 20:38, 11F

03/16 13:28, , 12F
剛剛試過一下,溫度上不太去~~
03/16 13:28, 12F
文章代碼(AID): #1Gu8KpyG (Coffee)
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