[器材] 入門新手選購手沖壺?

看板Coffee (咖啡)作者 (七股黃立行)時間13年前 (2013/01/15 00:39), 編輯推噓5(5026)
留言31則, 10人參與, 最新討論串1/1
以往品嚐一杯咖啡,都是直接到咖啡店裡 享受店員的好手藝,但是最近在臉書上看到好友們 都會用Syphon 來煮咖啡,看了連自己都好羨慕 於是也想培養一下自己對咖啡的興趣 但礙於自己是窮學生,太昂貴的器材 買不起 只能從手沖開始入門 有稍微爬文過 濾杯打算購買 HARIO V60 圓錐陶瓷濾杯 手沖壺則是不知道要挑選哪一個 1.Hario vkb-120 2.Tiamo 不鏽鋼細口壺1.0L (HA1604) 3.Tiamo 0.9L細口壼(HA8401) 爬文過 這三隻的價格 都還在千元內 不知道哪一隻比較適合新手使用 麻煩請大家推薦一下 感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.149.203

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有批V60濾杯和vkb120手沖壺好便宜啊!~有需要打這個站內信~
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一個人喝, VKB-120 會不會太大?
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個人是用 0.7L 的手沖壺, 手感還可以, 味道重要的還是在烘焙
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手沖好點我覺得跟賽風差不多貴QQ
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就算只是單人喝,壺大點還是有其好處:沖前/後的水溫差較小
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只是賽風會有爆裂的危險0rz
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爆裂還好吧,若都正常使用除非老化,不然應該不會爆裂
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怕自己喝不完 想要和實驗室的同學分享一下
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01/15 10:33, , 9F
請問大家有推薦的型號嗎
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以前剛玩的時後搓破兩顆0rz 不過後來就沒破過了 QQ
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濾杯不是一兩人份的? 應該不會喝不完吧~~~
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Hario vkb-100,質感和出水都不錯,價格在一千以內
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vkb-100 和 vkb-120是差在哪裡?
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V60有四人份的
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容量差別 ,1公升與1.2公升..1公升的應該是比較晚出的版本
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個人使用HA8401,順便搭一支溫度計...還ok
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Tiamo HA1554可考慮,水柱夠柔好控制
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經常要沖三人份以上,考慮VKB120比較理想,容量大
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HA1554應付一次1~3杯足夠,不過需要強水柱反而不易得到
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但是手沖好像也比較少用強水柱
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我似乎就是拿樓上這支~缺點個人認為是大水流時衝力太強,且因
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為他的壺管比較直,所以在沖少粉量時會無法把壺口探入濾杯中
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v60就算是4人份,它還是可以沖1人份
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原來手沖壺也有分這麼多 看來我還得多做點研究才行
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HA1554這種比較不會壺嘴碰到濾杯
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用宮廷壺因壺嘴長有時會覺得身子與濾杯需要保持些距離
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想請教一下 為什麼板上的常有人說 預算夠的話 就直上銅壺
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或是月兔 這兩種材質會比較好用嗎?
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01/16 22:58, , 29F
月兔比較不適合新手,它材質是鐵跟法瑯漆,然後很沉
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中水柱穩定,一般好像比較推1.2L那支
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還有提手的隔熱不好會燙手,可以包覆隔熱材質改善
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文章代碼(AID): #1Gz3J94t (Coffee)
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