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[器材] 電動磨豆機選擇

看板Coffee (咖啡)作者 (海洋柏油)時間9年前 (2015/12/08 19:25), 9年前編輯推噓15(15推 0噓 27→)
留言42則, 14人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
目前是以手沖為主，豆子是中與中淺烘焙 之前用過兩台磨豆機 1. Tiamo HG6149 (不知道型號對不對，有強制進豆) 2. Hario MSCS-2TB hario好磨很多，真心推薦這台 不過每天轉有點累了 目前在看電動磨豆機，大致爬一下文發現以下選擇 1. 小飛馬 2. 小飛鷹 (CNC刀盤) 3. Tiamo 700s (義大利刀盤？) 4. Kalita nice cut (KNC) 電動磨豆機會有少粉(進 > 出)與卡豆清潔問題 比較多人推薦3跟4，各有好壞 目標也可能鎖定這兩台，這邊想請教的是磨豆機的清潔問題 有看到文章說4較容易卡豆且需要經常清理(2～3天一次) 不知道是否真的需要這樣？想請有使用的版友幫忙回答 是說機器用久了本來就需要清理，但是兩三天有點頻繁 如果以每天2杯的量來考慮清潔這點，可以每週或每個月清一次的機器有那些選擇？ 還請大家就清潔與分享一下使用經驗 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.19.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1449573924.A.104.html ※ 編輯: oceanBOYO (140.109.19.109), 12/08/2015 19:26:02
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12/08 19:31, , 1F
清習慣就還好 目前買knc 天天清也沒什麼感覺
12/08 19:31, 1F
推
12/08 20:46, , 2F
也是不必每天清啦
12/08 20:46, 2F
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12/08 21:32, , 3F
不想每天清 也就是殘粉少 可以選小富士XD
12/08 21:32, 3F
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12/08 21:39, , 4F
俺是每次就存好一周的份量，然後再弄耳掛包備用
12/08 21:39, 4F
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12/08 21:51, , 5F
3F 一個推坑啊XD
12/08 21:51, 5F
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12/08 22:52, , 6F
提問KNC磨完30g後 過幾秒沒關 會有異味是正常情況嗎?
12/08 22:52, 6F
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12/08 23:17, , 7F
請問 sorry@@a
12/08 23:17, 7F
推
12/08 23:17, , 8F
其實你講的這幾台我都買過或是用過一段時間
12/08 23:17, 8F
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12/08 23:18, , 9F
畢竟小飛馬飛鷹價位跟KNC還是有一小段差距
12/08 23:18, 9F
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12/08 23:18, , 10F
所以我個人建議，直上HG ONE就好了(被揍
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12/08 23:19, , 11F
飛馬飛鷹要好用還是要用點耐心自己把刀盤磨一下
12/08 23:19, 11F
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12/08 23:21, , 12F
KNC價格小貴，不過整體我覺得比飛馬飛鷹好上不少
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12/08 23:22, , 13F
如果長期使用我真心建議多加點預算上鬼齒小富士
12/08 23:22, 13F
推
12/08 23:33, , 14F
剛剛上樂天查一下 小富士日幣轉台幣也是1萬1千多
12/08 23:33, 14F
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12/08 23:33, , 15F
找代買或是日本有店家願意寄送都比台灣買便宜很多
12/08 23:33, 15F
推
12/08 23:47, , 16F
Helor101義式刀（個人建議：手沖義式都用義式刀比較好
12/08 23:47, 16F
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12/09 00:33, , 17F
感謝spring大解說，小富士真的離太遠了...
12/09 00:33, 17F
推
12/09 01:12, , 18F
啊看錯，電磨的話，預算內就knc,建議每天清（殘粉不少
12/09 01:12, 18F
推
12/09 01:14, , 19F
最討厭的是卡豆，我平均三天碰ㄧ次。手沖兩萬內最好選
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12/09 01:16, , 20F
擇：平刀小富士（不要買kono,fuji的較便宜，然後是一樣
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12/09 01:16, , 21F
的東西。
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12/09 01:54, , 22F
手搖匿名不好嗎？
12/09 01:54, 22F
推
12/09 08:20, , 23F
版上有前輩建議用吸塵器清，方便又好用！
12/09 08:20, 23F
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12/09 12:55, , 24F
手搖沒啥不好阿，就是要用手搖很累....?
12/09 12:55, 24F
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12/09 12:55, , 25F
現在日幣正便宜，要買KNC找代買會比較划算
12/09 12:55, 25F
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12/09 12:56, , 26F
除非台灣找的到5000上下的，不然代買划算很多
12/09 12:56, 26F
推
12/09 13:36, , 27F
Knc天天清+1，有個塑膠味嗎？
12/09 13:36, 27F
推
12/09 13:49, , 28F
推 小飛馬價格五千以內又不錯用
12/09 13:49, 28F
推
12/09 15:25, , 29F
手搖要看，較好的手搖磨手沖我覺得都不會累，而且殘粉
12/09 15:25, 29F
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12/09 15:26, , 30F
少，相較之下，天天清knc還比累（而且手搖磨義式，超低
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12/09 15:27, , 31F
殘粉潮爽der，家用的話，900n天天拆刀盤清，會瘋掉）
12/09 15:27, 31F
推
12/09 15:46, , 32F
除非卡豆，我覺得用吹球清很方便呀...
12/09 15:46, 32F
推
12/09 15:51, , 33F
推吹球，我也都用吹球清
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推
12/09 15:55, , 34F
請問NKC需要搭配降壓器嗎？剛看是100V
12/09 15:55, 34F
推
12/09 18:30, , 35F
Knc用吹球確實可以吹掉80%殘粉，但刀盤式下方還是會ㄧ
12/09 18:30, 35F
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12/09 18:31, , 36F
小灘。小富士鬼齒就沒這問題，平刀更幹凈，兩個月拆ㄧ
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12/09 18:32, , 37F
次刀盤都ok（或可更久）。
12/09 18:32, 37F
推
12/09 20:42, , 38F
回M大 是類似金屬的異味 不過磨20g以下都沒出現@@a
12/09 20:42, 38F
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12/09 20:44, , 39F
KNC是DC馬達，其實110V也可以用 看個人感受 不過要使用
12/09 20:44, 39F
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12/09 20:46, , 40F
降壓器要記得關 它很容易發熱~
12/09 20:46, 40F
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12/12 07:57, , 41F
抱歉 在其它論壇有回覆說 是dc馬達的正常現象 有同好使
12/12 07:57, 41F
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12/12 07:58, , 42F
用也有相同情況 使用2年沒有問題 thx
12/12 07:58, 42F
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