[器材] Mazzer Super Jolly 改Single Dose心得

看板Coffee (咖啡)作者st88018 (st88018)時間1年前 (2023/01/26 23:46)推噓4(4推 0噓 4→)

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由於一些手殘原因，手上的DF64調整刻度的牙受損了目前等著寄回大陸維修因緣際會在網上看到一台價錢非常合適的Mazzer SJ Manual在出售就去搬了回來到手後就開始努力的清潔卸下了已經滿滿鏽斑的原廠刀盤換上原本DF64上的SSP 意刀 https://imgur.com/Bc5hH44

前後也3D打印了一套小豆倉跟直出嘴直出嘴由於FDM表面實在是不夠光滑，卡粉嚴重還是花了錢買了WYS大設計的直出套件 https://imgur.com/f25HsyP

以下是一些使用心得外觀上見仁見智但我覺得比DF64好看些味道基本上什麼刀盤就是什麼味道就不贅述了 Mazzer 的馬達運轉的聲音確實比DF64沈穩一些，轉速也高了些使用體驗的部分：改單劑量研磨最重要的就是殘粉率了如果不配合著火箭吹球使用殘粉率是慘不忍睹的這直出套件質感確實非常好不過殘粉由於SJ出粉到落粉位置的通道非常平緩 https://imgur.com/h4wH9Gd

需要透過吹球去吹才能將大部分的殘粉排出吹完還是會有部分殘粉卡在從外部吹不到的地方要輕輕敲出來 https://imgur.com/L3XxcZE

另外是入豆口的部分雖然打印了小豆倉不過SJ上刀盤座的上緣有設計三個平台 https://imgur.com/VpBqI0U

豆子或碎豆很常卡在那下不去得用吹球把他們吹下去目前預計還會再買個適合的bellow或重新設計一下小豆倉看能不能改善另外就是調整跟刻度指示的部分 SJ跟DF64的刻度都是很難讀也無法歸零的設計所以也自己畫了圖打印了個指針來使用 https://i.imgur.com/77Z9v3s.jpg

總而言之整體的就是workflow確實會比DF64 單純按壓bellow就能排出大多數殘粉來得複雜跟花時間不過結論是個人主觀喜歡Mazzer SJ的整體外觀即使DF64修回來也打算把DF64脫手留下他祝大家找到適合自己的磨豆機 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.245.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1674748009.A.1C0.html ※ 編輯: st88018 (115.43.245.34 臺灣), 01/26/2023 23:54:47