[其他]濾掛泡一晚跟冷萃差多少

看板Coffee (咖啡)作者 (人身攻擊是爛人)時間5月前 (2024/06/21 22:00), 5月前編輯推噓14(14015)
留言29則, 17人參與, 5月前最新討論串1/1
剛喝完濾掛 想到冷萃 不就是用冷水泡咖啡泡久一點 那濾掛咖啡拿來當冷泡茶不就是剛剛好? 當然 用沒開沒沖過的濾掛 這樣跟正經的冷萃差多少啊? 昨晚沒新的,用沖過的泡一大杯 早上喝味道還蠻濃的,也不苦 咖啡的香氣也都有 就是咖啡的焦味顯得太明顯突出 https://i.imgur.com/ipP2sSr.jpeg
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06/21 22:11, 5月前 , 1F
試試看不就清楚了?
06/21 22:11, 1F

06/21 22:19, 5月前 , 2F
正在泡
06/21 22:19, 2F

06/21 22:30, 5月前 , 3F
那就試完寫篇心得吧
06/21 22:30, 3F

06/21 22:46, 5月前 , 4F
謝謝
06/21 22:46, 4F

06/21 22:47, 5月前 , 5F
最近喝茶,同樣茶葉,熱水泡1比50泡2次。冷泡茶擔心太
06/21 22:47, 5F

06/21 22:47, 5月前 , 6F
濃用1比100泡剛好。冷泡喝起來比泡濃一些加冰塊好喝很
06/21 22:47, 6F

06/21 22:47, 5月前 , 7F
多。還是有差。
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06/21 23:18, 5月前 , 8F
我試過幾次,覺得不太適合,畢竟濾掛研磨的粗細就
06/21 23:18, 8F

06/21 23:18, 5月前 , 9F
不是拿來做冷萃的,時間跟水量不太好抓...也可能技
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06/21 23:18, 5月前 , 10F
術不佳,請其他板友補充好方法~
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06/21 23:56, 5月前 , 11F
結果是自己喜歡喝的,都是好方法
06/21 23:56, 11F

06/22 00:00, 5月前 , 12F
我有把濾掛泡著放冰箱過 隔天喝難喝到哭
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06/22 00:40, 5月前 , 13F
濾掛紙的部分不能泡太久水
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06/22 10:03, 5月前 , 14F
有浸泡式咖啡包,那種沒有做掛耳的紙
06/22 10:03, 14F
※ 編輯: meblessme (223.139.245.31 臺灣), 06/22/2024 10:18:37

06/22 10:35, 5月前 , 15F
不介意咖啡粉跑出來一些的話,也可以用濾茶袋自製
06/22 10:35, 15F

06/22 15:11, 5月前 , 16F
撕開 粉倒杯或壺裡 隔天用濾掛包來濾渣
06/22 15:11, 16F

06/22 16:34, 5月前 , 17F
我會配2-3種豆子混豆,手沖粉粗細,粉水1:10,茶葉
06/22 16:34, 17F

06/22 16:34, 5月前 , 18F
袋裝,至少放24小時才喝。
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06/22 19:18, 5月前 , 19F
我用1z k pro粗細調5。switch 02/30sec悶蒸/3.5min浸泡。
06/22 19:18, 19F

06/22 19:19, 5月前 , 20F
沖完後立刻放冷凍。很棒。
06/22 19:19, 20F

06/22 20:42, 5月前 , 21F
我跟m大應該是少數覺得冷萃比冰手沖好喝的?
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06/22 20:42, 5月前 , 22F
尤其是歐美 好多人不喜歡冰滴冷萃的「酵味」
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06/22 23:00, 5月前 , 23F
對我來說就是氧化的味道 實在是不太能適應
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06/22 23:11, 5月前 , 24F
冰滴冷萃美式愛樂壓都玩過,最喜歡的是摩卡壺…
06/22 23:11, 24F

06/23 18:04, 5月前 , 25F
美國很流行冷翠欸
06/23 18:04, 25F

06/24 09:35, 5月前 , 26F
把耳紙拆了就一樣
06/24 09:35, 26F

06/24 16:05, 5月前 , 27F
v大 我加的幾個美國咖啡群 大部分都嫌冷萃有襪子味XD
06/24 16:05, 27F

06/24 21:38, 5月前 , 28F
主要是受眾不同吧
06/24 21:38, 28F

06/25 14:40, 5月前 , 29F
家樂福也有純泡沒有紙式的雀巢
06/25 14:40, 29F
文章代碼(AID): #1cTOTlH_ (Coffee)
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