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[其他]濾掛泡一晚跟冷萃差多少

看板Coffee (咖啡)作者 (人身攻擊是爛人)時間3月前 (2024/06/21 22:00), 3月前編輯推噓14(14推 0噓 15→)
留言29則, 17人參與, 3月前最新討論串1/1
剛喝完濾掛 想到冷萃 不就是用冷水泡咖啡泡久一點 那濾掛咖啡拿來當冷泡茶不就是剛剛好？ 當然 用沒開沒沖過的濾掛 這樣跟正經的冷萃差多少啊？ 昨晚沒新的，用沖過的泡一大杯 早上喝味道還蠻濃的，也不苦 咖啡的香氣也都有 就是咖啡的焦味顯得太明顯突出 https://i.imgur.com/ipP2sSr.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.245.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1718978415.A.47F.html
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06/21 22:11, 3月前 , 1F
試試看不就清楚了？
06/21 22:11, 1F
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06/21 22:19, 3月前 , 2F
正在泡
06/21 22:19, 2F
推
06/21 22:30, 3月前 , 3F
那就試完寫篇心得吧
06/21 22:30, 3F
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06/21 22:46, 3月前 , 4F
謝謝
06/21 22:46, 4F
推
06/21 22:47, 3月前 , 5F
最近喝茶，同樣茶葉，熱水泡1比50泡2次。冷泡茶擔心太
06/21 22:47, 5F
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06/21 22:47, 3月前 , 6F
濃用1比100泡剛好。冷泡喝起來比泡濃一些加冰塊好喝很
06/21 22:47, 6F
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06/21 22:47, 3月前 , 7F
多。還是有差。
06/21 22:47, 7F
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06/21 23:18, 3月前 , 8F
我試過幾次，覺得不太適合，畢竟濾掛研磨的粗細就
06/21 23:18, 8F
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06/21 23:18, 3月前 , 9F
不是拿來做冷萃的，時間跟水量不太好抓...也可能技
06/21 23:18, 9F
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06/21 23:18, 3月前 , 10F
術不佳，請其他板友補充好方法~
06/21 23:18, 10F
推
06/21 23:56, 3月前 , 11F
結果是自己喜歡喝的，都是好方法
06/21 23:56, 11F
推
06/22 00:00, 3月前 , 12F
我有把濾掛泡著放冰箱過 隔天喝難喝到哭
06/22 00:00, 12F
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06/22 00:40, 3月前 , 13F
濾掛紙的部分不能泡太久水
06/22 00:40, 13F
推
06/22 10:03, 3月前 , 14F
有浸泡式咖啡包，那種沒有做掛耳的紙
06/22 10:03, 14F
※ 編輯: meblessme (223.139.245.31 臺灣), 06/22/2024 10:18:37
推
06/22 10:35, 3月前 , 15F
不介意咖啡粉跑出來一些的話，也可以用濾茶袋自製
06/22 10:35, 15F
推
06/22 15:11, 3月前 , 16F
撕開 粉倒杯或壺裡 隔天用濾掛包來濾渣
06/22 15:11, 16F
推
06/22 16:34, 3月前 , 17F
我會配2-3種豆子混豆，手沖粉粗細，粉水1:10，茶葉
06/22 16:34, 17F
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06/22 16:34, 3月前 , 18F
袋裝，至少放24小時才喝。
06/22 16:34, 18F
推
06/22 19:18, 3月前 , 19F
我用1z k pro粗細調5。switch 02/30sec悶蒸/3.5min浸泡。
06/22 19:18, 19F
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06/22 19:19, 3月前 , 20F
沖完後立刻放冷凍。很棒。
06/22 19:19, 20F
推
06/22 20:42, 3月前 , 21F
我跟m大應該是少數覺得冷萃比冰手沖好喝的？
06/22 20:42, 21F
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06/22 20:42, 3月前 , 22F
尤其是歐美 好多人不喜歡冰滴冷萃的「酵味」
06/22 20:42, 22F
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06/22 23:00, 3月前 , 23F
對我來說就是氧化的味道 實在是不太能適應
06/22 23:00, 23F
推
06/22 23:11, 3月前 , 24F
冰滴冷萃美式愛樂壓都玩過，最喜歡的是摩卡壺…
06/22 23:11, 24F
推
06/23 18:04, 3月前 , 25F
美國很流行冷翠欸
06/23 18:04, 25F
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06/24 09:35, 3月前 , 26F
把耳紙拆了就一樣
06/24 09:35, 26F
推
06/24 16:05, 3月前 , 27F
v大 我加的幾個美國咖啡群 大部分都嫌冷萃有襪子味XD
06/24 16:05, 27F
推
06/24 21:38, 3月前 , 28F
主要是受眾不同吧
06/24 21:38, 28F
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06/25 14:40, 3月前 , 29F
家樂福也有純泡沒有紙式的雀巢
06/25 14:40, 29F
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