[器材] 義式半自動 升級 選擇障礙

看板Coffee (咖啡)作者 (布魯克林99)時間6小時前 (2024/11/23 02:16), 編輯推噓1(109)
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入坑到現在才一年 但是每天都至少2-3杯咖啡 目前已有配置: 家: 美味500 + DF64 gen2 搭配無底手把 辦公室: 美味900 + 阿波羅 家裡主要都是泡拿鐵 連續出杯2杯 辦公室大家方便用 所以買900 不過後面嫌刀盤 就補阿波羅 順便滿足同事手沖的需求 咖啡展只有一小時快速看過(剛好都沒空) 目前有打算購入新器材 舊的留給家人 需求: 拿鐵為主 美式為輔 一次沖兩杯 開機不能超過10分鐘 不考慮自動定時開關 要有蒸氣打奶泡 外型好看 口感要有感升級 但不能明火加熱 咖啡機+奶泡需求+磨豆機 總預算10萬 所以要走cp路線 原本打算買stone 咖啡展現場看 覺得質感沒有想像中好 那個旋轉扭我真的不行...整個滅火 加上攤位上的代理商可能真的太忙 不太理人 展會報價也比momo貴... 只能謝謝再聯絡 之後我把目光投向拉霸機... la pavoni很經典 但蒸氣弱 熱機久 且要多點心力保養 玩的是情懷 阿萊曼 4/5s很美 但開機時間太久20分鐘 直火加熱老婆那關過不了 阿強2/3號 沒有蒸氣 要另外買奶泡機 Flair58+ 也是蒸氣另外想辦法 但很美 3bomber s7同上 不過 58+ > s7 MaraX感覺也不錯 會是有感升級 但開機15分 之前百貨週年慶也有看過920XL 風味不錯 開機10分鐘壓線 保固跟售後加分 但真的要買的話要等明年週年慶...... Gevi Ezbru1000 目前資訊還不夠多 單鍋爐 58mm 價格應該15k內 明年Q1才上 但不知道開機多久 切換打奶等多久 不過這價位有鍋爐 有PID 還58 真的殺.... Gaggia或Victoria 外型不考慮 咖啡機暫時評估到這邊..... 磨豆機: DF83V 畢竟要喝義式 大刀盤就是王道 國外評測也滿正面 泰磨64s 國外也是一致好評 價格體積也不錯 A68暫時不考慮 外型真的沒中 老婆很介意 咖啡展有特別被這個燒到: https://i.imgur.com/gw0F6Bl.jpeg
Etzinger Eztman 手搖磨豆機 刀盤設計跟sette270 同門 外型整個中 爆幹美 超級美觀 整個儀式感價值滿滿 缺點就是 手動(為了儀式感我可以) 要近4萬 以上小劇場跟選擇障礙心路歷程 目前排列組合: 1. 顏值擔當帥到沒朋友 滿滿儀式感 etzman + flair58+ + 奶泡機(有建議?) 2. 穩紮穩打不會錯 安全牌 DF83V + 920XL or Ezbru1000 3. 回頭是岸 預算就是這麼多別要求 Stone + 64s/A68 4. 等等黨 最近ooxx快出來 再等等 (開放推文建議) 5. 你終究要買的 不如直上 這預算你直上ooxx就好 (推文補) 再麻煩大家建議了~ 是說profitec台灣都沒新機 ascasa steel duo 台灣也沒賣 唉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.72.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1732299411.A.84B.html

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基本上你要找開機10分鐘內可以開始沖泡的,鍋爐機一
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大半都要打掉了,尤其高階雙鍋爐的機型。
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Stone是有沖煮頭輔助加熱會快一點好像8~10分鐘。
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真的要快就是找加熱塊機型吧。
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不然就是flair58,不拉花的話奶泡機用nespresso Aer
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occino這種類型的就好吧。
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只要求開機10分鐘不是開機到出完杯10分鐘應該還行吧
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家用機鍋爐都不大燒很快 把蒸氣機分出去獨立一台又更快
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有220的電的話 WPM的奶泡機算不錯 最差也可以bellman
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我的組合是3 買另外的網路插座定時開關機
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文章代碼(AID): #1dGCgJXB (Coffee)
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