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[器材] Lelit MaraX（二代）使用心得

看板Coffee (咖啡)作者 (傻眼)時間5月前 (2024/06/24 16:11), 編輯推噓13(13推 0噓 25→)
留言38則, 12人參與, 5月前最新討論串1/1
開始煮義式咖啡兩年半 第一台咖啡機是flair 58 使用了約一年左右 通常就是加冰牛奶做拿鐵喝 偶爾來個shot 接著更換為MaraX 目前使用了大約一年多 目前每天大約2-3個shot 通常是做熱拿鐵 有蒸汽可以做出奶泡拉花啦（理想） 偶爾來個shot偶爾冰拿鐵 磨豆機的部分則是niche zero持續使用中 僅更換了一個塑膠零件 真的是會累積咖啡粉在裡面 https://i.imgur.com/Z9miZqA.jpeg
https://i.imgur.com/vaWeOwh.jpeg
剛拿到咖啡機的時候 一切都很閃亮 https://i.imgur.com/c7821lS.jpeg
第一杯跟第二杯拿鐵 https://i.imgur.com/HCme3A4.jpeg
經過一年的拿鐵 https://i.imgur.com/o5BWRz0.jpeg
拿到MaraX這台機器第一個處理的問題是 預熱時間很長 如果離上次開機時間2-3小時內 預熱時間會跟著縮短 若是省電模式下（電源閃爍）就非常快 但如果是一般正常開機 預熱時間大約要20分鐘 需要喝咖啡的時候怎麼可能等上20分鐘！！！ 解決方式是購入了一個homekit插座（電源常開） 可以設定起床前開機 梳洗完畢剛好來一杯 或是人在外面要到家前 也可以使喚siri開咖啡機 大大減少等待預熱的時間 不過也有缺點 就是如果前一天熱水或是蒸汽閥沒關好 隔天會漏出大量的水 如果下方有其他電器... 那要準備好面對別的問題 維護方面 雖然可以比較快速地獲得一杯咖啡 不過維護時間比想像中的多很多 每次沖煮後逆洗是基本的 通常逆洗完咖啡可能也就喝完了 使用二次分水網會好清理很多 目前沖煮的量大約一週需要用藥劑洗一次 不管是分水網或二次分水網 使用一個禮拜後都明顯可見咖啡油酯附著 水箱的部分也會需要跟著清潔 不然會長出白白的很像發霉 如此一來 每週清潔會耗掉20-30分鐘 而年度的鍋爐清潔非常非常耗費時間 使用滿一年做了一次 一個下午就不見了 耗材方面 原本使用lelit自己出的軟水濾心 後來發現水箱非常需要定時清潔 就都有稍稍提早更換濾心 最後家裡裝上了濾水器有一道軟水濾心 就把原廠的拿掉了 直接裝過濾水來使用 再來是水箱有點脆弱而且很貴 水箱清潔的時候要小心～ 希望沒有其他東西是耗材了 https://i.imgur.com/S9YpFaw.jpeg
器材的部分應該大致是這樣 有想到再來補充好了 希望大家每天都可以喝好好喝的一杯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.209.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1719216704.A.0ED.html
推
06/24 16:36, 5月前 , 1F
建議二次分水網可以換COFFEE PLUS那種雙層的，幾乎不
06/24 16:36, 1F
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06/24 16:39, 5月前 , 2F
卡油脂，也能防止洩壓油脂逆流，清潔和燒結網差很多
06/24 16:39, 2F
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06/24 19:40, 5月前 , 3F
58用了一陣子一邊觀望機器 只覺得58清潔真的太方便又迅速
06/24 19:40, 3F
推
06/25 08:42, 5月前 , 4F
感謝心得 不過開機不是10分鐘啊? 20好久!!!
06/25 08:42, 4F
推
06/25 08:55, 5月前 , 5F
鍋爐都蠻久的，加熱塊最快，920XL要8分多鐘，大S pro
06/25 08:55, 5F
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06/25 08:55, 5月前 , 6F
X，YT說4分多鐘就能煮了
06/25 08:55, 6F
推
06/25 09:45, 5月前 , 7F
20分預熱完全不適合家用阿…
06/25 09:45, 7F
推
06/25 09:53, 5月前 , 8F
想請問一下niche更換零件是在哪購買的呢？
06/25 09:53, 8F
推
06/25 12:06, 5月前 , 9F
推 之前有被燒到
06/25 12:06, 9F
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06/25 12:06, 5月前 , 10F
這個拉花進步好顯著！
06/25 12:06, 10F
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06/25 15:45, 5月前 , 11F
別傻了，大S沖煮頭結構和小S一樣，要預熱足都是20分~
06/25 15:45, 11F
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06/25 15:47, 5月前 , 12F
30分，鍋爐水溫都幾分鐘到位阿，重點是沖煮頭沒熱啊
06/25 15:47, 12F
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06/25 15:49, 5月前 , 13F
偏偏大家都喜歡做E61的頭，預熱那顆頭就是要20分以上
06/25 15:49, 13F
推
06/25 17:03, 5月前 , 14F
有推薦不用預熱那麼久的家用機嗎
06/25 17:03, 14F
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06/25 18:02, 5月前 , 15F
加熱塊機 入門brevile 高階decent/unica pro/manument
06/25 18:02, 15F
推
06/25 18:20, 5月前 , 16F
沖煮頭沒熱，不是都靠沖煮前的放水來處理嗎？
06/25 18:20, 16F
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06/25 18:47, 5月前 , 17F
E61那麼大塊金屬靠熱虹吸的水流經過都要20分以上了
06/25 18:47, 17F
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06/25 18:50, 5月前 , 18F
放熱水流過那幾秒真的差異很小，通常都是為了沖掉咖
06/25 18:50, 18F
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06/25 18:54, 5月前 , 19F
啡渣或放掉過熱水.沖煮頭太久未使用稍微升溫/降溫
06/25 18:54, 19F
推
06/25 21:22, 5月前 , 20F
重點是水溫的穩定不是嗎？有AB test的影片嗎？大大，
06/25 21:22, 20F
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06/25 21:22, 5月前 , 21F
來吸收新知識
06/25 21:22, 21F
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06/26 08:08, 5月前 , 22F
預熱要快就是選飽和沖煮頭+溫控設計....
06/26 08:08, 22F
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06/26 19:56, 5月前 , 23F
06/26 19:56, 23F
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06/26 19:56, 5月前 , 24F
xiaohongshu.com/explore/64b26056000000002f029c18
06/26 19:56, 24F
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06/26 19:57, 5月前 , 25F
測試有點不嚴謹，但是意思滿清楚的
06/26 19:57, 25F
推
06/26 21:29, 5月前 , 26F
這樣看來920似乎好些？看Lance的影片溫度落差沒那麼
06/26 21:29, 26F
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06/26 21:30, 5月前 , 27F
誇張
06/26 21:30, 27F
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06/26 21:30, 5月前 , 28F
06/26 21:30, 28F
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06/26 21:30, 5月前 , 29F
81SGYwMoU7
06/26 21:30, 29F
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06/27 04:17, 5月前 , 30F
stone espresso 望周知
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06/27 04:21, 5月前 , 31F
開機後8-10分鐘能達到穩定工作溫度真的太適合家用了
06/27 04:21, 31F
推
06/27 16:20, 5月前 , 32F
我個人是推LelitPL92T伊莉莎白，當初多機比較猶豫
06/27 16:20, 32F
推
06/27 17:33, 5月前 , 33F
，想很久才決定，使用迄今毫不後悔，雙鍋10分鐘內
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06/27 17:33, 5月前 , 34F
預熱完畢（沖煮頭也熱爛），第一把測個流速，接著
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06/27 17:33, 5月前 , 35F
開煮濃縮蒸汽都穩定
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06/27 19:38, 5月前 , 36F
因為Elizabeth沖煮頭和GCP一樣是剛好鍋爐的下方
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06/27 19:42, 5月前 , 37F
SILVIA是鍋爐下方再延伸出來沖煮頭，雖然也是一體的
06/27 19:42, 37F
推
06/27 20:05, 5月前 , 38F
stone可惜溫度固定不可調，不過無腦煮也是蠻輕鬆就是
06/27 20:05, 38F
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