[器材] 入手femobook a68 電動磨豆機
家裡的niche zero服役滿久了,使用起來算蠻滿意的
不過就是手沖義式切換的時候,會影響到義式的表現
後來,在網上看了一輪電磨資料的後入手了femobook a68,主要是看中的是他們家好清潔
的快拆結構,可以省去我不少整理時間
NZ無段設計多少會有刻度跑掉的問題存在,這點也沒辦法
對比之下a68裡面有做鋼珠來定位,大大降低了跑刻度的可能
https://i.imgur.com/DeqITSm.jpeg
清潔方面NZ會需要用到工具拆解才能清理刀盤,a68能夠直接把刀座卸下來清潔,另外這
種垂直式落粉結構讓殘粉明顯少很多;以保固面來看,femobook有台灣直營的原廠保固,
有問題就直接送回去比較保險,NZ的話台灣代理商沒在保固好像只能代送英國
不過NZ還是一台經典經典的機器
有了A68之後NZ基本就固定義式了
義式還是有不同的表現,都很喜歡
但手沖A68明顯細粉少蠻多的,淺焙會比較愛A68的風味
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