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[義式] 布粉針 跟 布粉器

看板Coffee (咖啡)作者 (kons)時間12小時前 (2025/09/16 14:30), 編輯推噓10(10推 0噓 6→)
留言16則, 10人參與, 5小時前最新討論串1/1
我是用 silvia 咖啡機， 偶爾在煮時會有噴濺，就是除了老鼠尾巴外，還有一小道水往外噴。 應該也有粉壓不平整，通道效應等問題吧。 聽說很多人都會用布粉針跟布粉器。 看了一些影片教學，有點小問題想請教。 就是布粉器其實看起來跟填壓器很像啊， 如果說，布粉器的功用是讓結塊(靜電效應)的粉打散，那功能不就跟布粉針衝突。 如果布粉器的功用是讓粉結實，那有填壓器不就好了。 所以布粉器的功用究竟是？ -- 至今我仍然深深相信，我是個帥哥，不過是量子力學定義中的帥哥。 當沒人觀測我的時候，我肯定是全地球最帥的男人。 Line:kons0815 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.173.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1758004204.A.322.html
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09/16 14:57, 11小時前 , 1F
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09/16 15:00, 11小時前 , 2F
應該是均勻攪散, 上面影片用白砂糖 demo 兩者的打散能力
09/16 15:00, 2F
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09/16 15:47, 11小時前 , 3F
不要用部粉器就好了
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09/16 16:51, 9小時前 , 4F
補粉針旋轉之後會比粉碗還高，鬆鬆軟軟的很難直接用粉
09/16 16:51, 4F
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09/16 16:51, 9小時前 , 5F
錘，震一下再用佈分器整平在壓，單獨用佈分器沒什麼用
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推
09/16 17:13, 9小時前 , 6F
佈粉器只有整粉功能 完全沒有其他實質用途 就是方便你填壓
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09/16 17:13, 9小時前 , 7F
不會弄得到處都是而已
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09/16 18:29, 8小時前 , 8F
接粉環好用
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09/16 18:37, 8小時前 , 9F
可以不用布粉器
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09/16 18:39, 8小時前 , 10F
不在乎填壓時粉跑到外面。
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09/16 18:40, 8小時前 , 11F
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09/16 19:18, 7小時前 , 12F
感謝解答
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09/16 20:13, 6小時前 , 13F
布粉器 是初代 布粉針是新版
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09/16 20:14, 6小時前 , 14F
有人發現了布粉器好像只能摸上面 就有人開始做垂直整粉
09/16 20:14, 14F
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09/16 20:20, 6小時前 , 15F
其實應該叫整粉器比較對，沒有布粉功能
09/16 20:20, 15F
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09/16 21:19, 5小時前 , 16F
佈粉針很有用 整粉器倒是還好 不是很重要
09/16 21:19, 16F
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