[器材] 淘寶磨豆機選擇 ~~
因為有泡咖啡的需求 又不想每天喝難喝的超商咖啡
所以下定決心 從今年6月開始每天自己萃取濃縮 自己做咖啡 ..
目前的需求:
每天做6份 double espresso 20克粉 => 1天消耗 120克咖啡豆
器材:
有從淘寶選購了 以下器材
(1) 手壓咖啡機: 阿萊蔓 狙擊手 pid 版本 大約 12000 台幣
(2) 磨豆機: 格米萊 G9015C 64mm平刀 大約 4500 元台幣
一些小配件 含運 總共20000 有找
面臨問題:
目前9015C 對於 中深、深 烘培的咖啡都有不錯的研磨效果 到9bar 的萃取壓力
或 細到壓不出來都還可以勝任
但是 遇到中 , 中淺 的咖啡豆 已調到打刀再退一點點的刻度 才能順利萃取
無法再研磨得更細 ... 已經有調整平行度 但我覺得這已經是這台磨豆機的極限了 ...
目前需求:
對岸雙11目前不少淘寶磨豆機都有特價,想趁機選購一台 大刀盤的磨豆機
希望可以有更精細的研磨 和 更快速 與 更好的出品效果 ...
選手:
(1) 霸力欧 小魔王 2.0s 大約台幣 10000 元
特色: 90mm 鍍鈦平刀 、 功率400W 、 轉速 1450 rpm
(2) 绿融 JT83plus 大約台幣 11500 元
特色: 83mm 12星鍍鈦 錐刀 、功率 228W 、轉速 250rpm
比較少 大平刀 與 大錐刀 的對比評測 如果是各位 版友會如何挑選 ?
目前還有考慮 依樣選購 64mm 平刀 但是功能較多的機種 增加可玩性
(3) 咖锐客CF64v 大約9000元
特色: 64mm 鍍鈦平刀、 400W無刷電機、 轉速800~1800 rpm 可調、
0.01 間距的90檔 無極調節 、 等離子
功能真的很全面 ~~ 精度應該也比我的 9015C 好不少
但是都是 64mm 平刀 實在沒有太多升級的感覺, 不如升級咖啡豆就好了...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.64.18.254 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1761796532.A.2A3.html
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※ 編輯: teajo87a (101.12.234.128 臺灣), 10/30/2025 14:03:03
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