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[心得］2025咖啡展心得討論

看板Coffee (咖啡)作者 (shit)時間2周前 (2025/11/16 21:43), 編輯推噓33(33推 0噓 29→)
留言62則, 28人參與, 2周前最新討論串1/1
又到了一年一度大拜拜的日子 今年規模少了近一層樓，體感上要花錢體驗試飲的店家變多，然後今年比較不一樣的是國 外名店也多了，但小弟涉略尚淺，只喝過Glitch，加上我是偏好找沒喝過的店家的豆子， 所以在一些熱門店我就走馬看花跳過了 在脆上看討論則看到DAK跟新穎濾紙那間很神（試喝要300那家），有喝過的版友可以分享 看看嗎 附上戰利品 https://i.imgur.com/VRXRTEh.jpeg
這次鎖定往年沒買過的店家 兩家豆子啡所在宜蘭，大衛洋在台南，杯子就客氣的 附帶一提，客氣的老闆給人試喝的咖啡配上他的杯子真的是滿神好喝的，你說喝不喝的出 差別是一回事，但我們隔天拿來用，我是喜歡圓潤，另一半則是薄壁那側 這兩家幾乎都是1/4磅，5包1000的方式在賣 口味變化多，比較可以換口味 大衛的店家試喝真的蠻台南熱情的，推銷味也不會那麼濃 啡所則是喝來喝去還是被這隻淡雪草莓打到，只買這口味 遺珠（介於少了一點衝動購買，但很好喝的店） 另外有一攤遺珠應該是匹斯咖啡，他們的平衡跟香氣也做的很好，可惜現場只有濾掛（應 該是他們吧，旁邊的店有請香水很濃的辣妹，體驗很微妙…） 今年逛完的感受是，可能還是市場問題，比較特殊的款式一直沒有辦法在市場上找到，譬 如說我一直在找金澤式專用壺，但逛了兩年還是沒看到廠商引進 加上高價位機種也不太會年更，逛展設定可能就有錯誤期待，或許明年變成要在展場朝向 體驗國外名店的方向去喝了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.18.52 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1763300634.A.FE0.html
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11/16 21:45, 2周前 , 1F
IFF其實也好喝，罐子包裝又漂亮
11/16 21:45, 1F
推
11/16 22:01, 2周前 , 2F
金澤式台北的山田咖啡好像有賣
11/16 22:01, 2F
推
11/16 23:53, 2周前 , 3F
我也買大衛洋 好驚艷
11/16 23:53, 3F
推
11/17 00:13, 2周前 , 4F
Dak還不錯啊 去偷一下人家的pulsar參數
11/17 00:13, 4F
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11/17 01:26, 2周前 , 5F
今年好多家都有藝妓，但喝不到滿意的…..
11/17 01:26, 5F
推
11/17 01:29, 2周前 , 6F
咖哩我也有買XD每年展場必喝的東西
11/17 01:29, 6F
推
11/17 01:47, 2周前 , 7F
遺珠是不是還有一攤？
11/17 01:47, 7F
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11/17 07:15, 2周前 , 8F
今年藝伎連BOP 水洗第二都來了，還是不滿意嗎XD
11/17 07:15, 8F
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11/17 07:15, 2周前 , 9F
（不過當然是要額外付費才能喝的）
11/17 07:15, 9F
推
11/17 08:48, 2周前 , 10F
今年覺得是豆子貴，但是試喝區多數都是沖爛了
11/17 08:48, 10F
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11/17 08:50, 2周前 , 11F
所以我後來是家裡喝完咖啡後再去展場逛，就沒試喝了
11/17 08:50, 11F
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11/17 09:07, 2周前 , 12F
第一次去 感覺很普通...
11/17 09:07, 12F
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11/17 09:14, 2周前 , 13F
好像漏打了一間極上咖啡，他們肯亞的豆子沖的甜感很明顯
11/17 09:14, 13F
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11/17 09:14, 2周前 , 14F
還有賣咖啡器具的鑰匙圈，蠻勾錐的
11/17 09:14, 14F
推
11/17 10:08, 2周前 , 15F
很多名店的試喝都喝不出個所以然，只能當作是自己木
11/17 10:08, 15F
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11/17 10:09, 2周前 , 16F
舌了
11/17 10:09, 16F
推
11/17 10:10, 2周前 , 17F
我個人不木舌，所以很多店家我是喝下去就覺得不行，一看
11/17 10:10, 17F
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11/17 10:10, 2周前 , 18F
豆子價錢就更母湯
11/17 10:10, 18F
推
11/17 10:25, 2周前 , 19F
ergos沖的不錯(木舌)
11/17 10:25, 19F
推
11/17 11:00, 2周前 , 20F
覺得蠻多出藝妓出來試喝 但感受不太對
11/17 11:00, 20F
推
11/17 11:00, 2周前 , 21F
逛了一圈覺得現場賣的很貴
11/17 11:00, 21F
推
11/17 11:20, 2周前 , 22F
Hario區韓國的Clarimento很好喝
11/17 11:20, 22F
推
11/17 11:38, 2周前 , 23F
可能我主要去喝台灣豆的東西，台灣豆拿出來分享的以SL34居
11/17 11:38, 23F
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11/17 11:38, 2周前 , 24F
多，讓我很吃驚~~~之前來分享，不是說阿拉比卡豆就是藝伎
11/17 11:38, 24F
推
11/17 11:39, 2周前 , 25F
Raw sugar roast 很讚啊
11/17 11:39, 25F
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11/17 11:47, 2周前 , 26F
可以14:00前來L406找我喝免錢藝妓~
11/17 11:47, 26F
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11/17 12:06, 2周前 , 27F
台灣豆的話，momos這次可以試喝他們烘的台灣COE
11/17 12:06, 27F
推
11/17 12:21, 2周前 , 28F
覺得這次的規模很大 每年都很期待咖啡展
11/17 12:21, 28F
推
11/17 12:24, 2周前 , 29F
喝到特殊處理法一家比一家妖，可怕XD
11/17 12:24, 29F
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11/17 12:24, 2周前 , 30F
這次算小了，以前是一樓跟四樓都是咖啡展
11/17 12:24, 30F
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11/17 12:24, 2周前 , 31F
而且之前展一堆器材，今年都沒看到囉
11/17 12:24, 31F
推
11/17 13:32, 2周前 , 32F
剛才中午去逛舒服多了 人比較少 但相對有些賣完
11/17 13:32, 32F
推
11/17 19:17, 2周前 , 33F
不知道是不是天氣太好的關係，一堆店家生意特別好，
11/17 19:17, 33F
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11/17 19:17, 2周前 , 34F
今天早上去都空了
11/17 19:17, 34F
推
11/17 19:57, 2周前 , 35F
歐美烘焙喝習慣了 只有MAME和DAK對味
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11/17 19:57, 2周前 , 36F
然後有好器材但喝的豆子普 你喝的咖啡還是普
11/17 19:57, 36F
推
11/17 20:45, 2周前 , 37F
看到一個可愛的試飲杯，像膠囊外型有蓋子，打算買完豆
11/17 20:45, 37F
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11/17 20:45, 2周前 , 38F
子再折回去買但立刻忘光。請問有人記得是哪一家的產品
11/17 20:45, 38F
推
11/17 21:04, 2周前 , 39F
老實說咖啡展的豆子真貴，我的愛店口味好又便宜多了
11/17 21:04, 39F
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11/17 21:04, 2周前 , 40F
但這種店就是不會參展 XD
11/17 21:04, 40F
推
11/17 21:09, 2周前 , 41F
11/17 21:09, 41F
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11/17 21:09, 2周前 , 42F
上面這個？
11/17 21:09, 42F
推
11/17 22:42, 2周前 , 43F
好像是喔，感謝。請問有名稱嗎
11/17 22:42, 43F
推
11/18 00:37, 2周前 , 44F
有，我自己也有拍到
11/18 00:37, 44F
推
11/18 00:39, 2周前 , 45F
Rico 好口杯試飲杯
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11/18 00:40, 2周前 , 46F
這個我覺得試飲起來有點麻煩，所以沒買，但展場應該是有
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11/18 00:40, 2周前 , 47F
送的
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11/18 00:42, 2周前 , 48F
不過因為覺得蠻特別的，所以我有拍下來
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推
11/18 08:07, 2周前 , 49F
豆子真的蠻多都貴到買不下去，樓上K大愛店能分享嗎
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推
11/18 09:42, 2周前 , 50F
愛店生產量不多。分享我就沒得買了 XD
11/18 09:42, 50F
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11/18 20:39, 2周前 , 51F
國際咖啡豆確實價格在漲 印象中大產地因為氣候欠收嚴重
11/18 20:39, 51F
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11/18 20:39, 2周前 , 52F
缺貨
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11/18 20:41, 2周前 , 53F
全球化時代東西價格受國際市場影響不在單一國家廠商
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推
11/18 21:24, 2周前 , 54F
我的愛店也有漲，但是微漲而且價格還是合理。而咖啡展的
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11/18 21:24, 2周前 , 55F
試喝後，這價位還是讓給不懂行情的買吧。
11/18 21:24, 55F
推
11/19 22:38, 2周前 , 56F
偏貴
11/19 22:38, 56F
推
11/20 08:42, 2周前 , 57F
咖啡期貨價格從2023年底到現在已經從200漲到400，而且20
11/20 08:42, 57F
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11/20 08:43, 2周前 , 58F
21通貨膨脹之前的世界可是長期維持在150以下喔XD
11/20 08:43, 58F
推
11/20 10:25, 2周前 , 59F
咖啡展的價格是我目前愛店價格的1.5-2倍價格以上或更高
11/20 10:25, 59F
推
11/20 10:26, 2周前 , 60F
剛剛又下訂單了～ 咖啡展就略過，真的太貴了
11/20 10:26, 60F
推
11/20 10:38, 2周前 , 61F
可以買半磅的價錢在咖啡展只能買到1/4磅或更少
11/20 10:38, 61F
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11/21 16:39, 2周前 , 62F
蹭了好幾口冠軍咖啡，好喝
11/21 16:39, 62F
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