天母Tuscan搶先報

看板Coffee (咖啡)作者 (Rain)時間21年前 (2003/08/15 00:35), 編輯推噓0(000)
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其實說搶先報,是有點恬不知恥,在subman和也有看板的吧台面前賣弄了。 總之, 今天版主波出板聚地點, 我也正巧來到天母,就一路摸索著過去,猜測會不會遇到熟悉的吧台先生:p 首先必須推崇一下整整兩大頁的精品咖啡介紹, 貼心的導讀四大分類, 內容寫的很詳盡, 虧得自然組出身的實驗派,地理和國文造詣還都要很高才行呢:) 咖啡的價格不貴, 單品價錢分三級: 130,180(Kona Extra Fancy Captain Cook和Yauco Selecto兩種),250(BL Mavis Bank) 所以,用130也可以喝到Yamen Sanani,Kenya AA+ Samburu,Tazania PB等.... 義式的部分,espresso 90,卡布110,拿鐵120。 在咖啡上來之前,先享受了以前共事的女吧台招待的點心, 據說是福華的藍莓cheese cake,味道還算濃郁,比yummy大片也好吃不少:) 另有堤拉米蘇, 但朋友此時取出一幅新作品,是一楨要送給我的咖啡杯版畫, 在我太愉快地忙著賞畫之餘,堤拉米蘇就一口不剩地被吃光了 :( 我點了Sanani, 並在女吧台提醒"最近的Yirgacheffe比較不香"之下,幫朋友點了Samburu。 Sanani一上桌就飄來甚濃的巧克力香氣,味道醇厚而body乾淨; Samburu明顯漂亮的酸,卻又不是淺烘的植物酸味, 酸味入口後不泛開,漸次濃厚,回甘。 闊別一年,刮目相看, 這兩杯咖啡的表現真的都頗具水準:) 不過女吧台不斷懷疑是我裝客氣 後來又直說是這兩支豆子烘得好:p 約莫坐了三小時,我們離開準備去二子山吃豬排飯。 吃了蛋糕,喝了咖啡,敘了舊,還瀏覽了一下店裡的雜誌和陳設, 最愉快的結尾,莫過於發現 到8/15為止,店內所有產品一律六折。 (最後一天囉!!) 是的,所以我今天吃了一頓只要78元的下午茶。 新店開張,Tuscan算是漂亮的開始啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.204.33
文章代碼(AID): #_ExfYse (Coffee)
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