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討論串[其它] 有人泡過興波咖啡 黑美豬豬這個豆子嗎?
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[其它] 有人泡過興波咖啡 黑美豬豬這個豆子嗎?
推噓37(37推 0噓 34→)留言71則，0人參與, 3年前最新作者andy3580 (嘴砲系型男)時間3年前 (2021/02/23 21:29), 編輯資訊
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黑美豬豬綜合. https://simplekaffa.com/product/detail/73. 之前在店裡點了一杯覺得還OK就買了100g試試. 不過回家泡感覺遠不如店裡的. 我是用小飛馬610N去磨的. 刻度3.5 秤16g豆子 磨完大概實際下粉15g吧. 水丟250ml. 手沖壺用就大概2
(還有148個字)
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Re: [其它] 有人泡過興波咖啡 黑美豬豬這個豆子嗎?
推噓10(10推 0噓 4→)留言14則，0人參與, 3年前最新作者andy3580 (嘴砲系型男)時間3年前 (2021/03/06 23:07), 編輯資訊
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分享下後來在貼購幾個器具後 泡的結果. 手沖壺改有蓋(590). 起頭用94度水 第三注大概剩下89度. 小飛馬刻度從3.5~4改成一律3. 買一個篩粉器(380) 磨20g篩掉1~2g. 水從RO改波爾 買一個小電熱水壺(490). 水粉比大概1:13. 豆子都用興波的淺焙豆 古吉 黑美豬豬 棕梠
(還有353個字)
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