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討論串[請益] 適合愛樂壓的咖啡粉
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[請益] 適合愛樂壓的咖啡粉
推噓21(21推 0噓 30→)留言51則,17人參與, 1月前最新作者lemon22 (醉悠)時間1月前 (2021/04/06 19:36), 1月前編輯資訊
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(本人咖啡初初初心者). 目標:想要咖啡有厚一點的感覺,可以單喝也可以做拿鐵(然後少點垃圾). 個人喜好:. 1.烘焙程度:中烘-中深烘(不愛淺焙). 2.豆子:不喜歡衣索比亞(耶加雪菲). 3.口味:醇厚、香、苦(不愛酸). 大家好,以上是我個人的喜好,想請大家給我一些意見~. 本來的沖咖啡習慣是
(還有641個字)

#2
Re: [請益] 適合愛樂壓的咖啡粉
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,1人參與, 1月前最新作者angell543 (公民很忙)時間1月前 (2021/04/06 21:14), 編輯資訊
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我有時候會用DCP去沖耳掛的咖啡,味道會比用耳掛的好。. 因為有時會收到耳掛咖啡,有天心血來潮(其實是怕耳掛過期)直接把耳掛的咖啡粉倒進DCP去沖意外發現可行。. 個人經驗,加上悶蒸,整個萃取時間約1分半到2分間沖出來的味道會比耳掛更好。不過還是建議要自己去抓時間因爲每家耳掛的萃取時間會有所差異。.
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