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討論串[義式] 為什麼義式的把手都是以58MM為主??
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[義式] 為什麼義式的把手都是以58MM為主??
推噓7(7推 0噓 10→)留言17則，0人參與, 2年前最新作者loveactually (想不到暱稱)時間2年前 (2021/06/13 10:13), 編輯資訊
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各位前輩好. 小弟心中一直有一個疑問. 為什麼目前主流的義式把手都是以58MM為主. 其實義大利的咖啡學院並沒有規定把手的規格. 很多家用機如果是58的 還會特別標示. 好像58是一種優勢. 目前小弟想的到的是. 因為E61沖煮頭是目前比較普遍的規格. 所以備品跟維修比較方便. 可是就沖煮的風味來說
(還有65個字)
#2
Re: [義式] 為什麼義式的把手都是以58MM為主??
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 2年前最新作者Telumendil (ιτεγ)時間2年前 (2021/06/14 01:13), 編輯資訊
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我一直也有這個疑問. 所以特地爬了一下homebarista的網站. 發現若談論為何濾杯要用58mm這個主題. 常會出現Bruno Dalla Corte這個人名. 用這個人名去google會發現58mm就是來源於E61. 簡單說這位義大利阿公是當年參與設計FAEMA-日蝕-1961機型的工程師之一
(還有251個字)
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