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討論串[義式] 拉花疑問(奶泡浮不起來)
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#1
[義式] 拉花疑問(奶泡浮不起來)
推噓17(17推 0噓 34→)留言51則，0人參與, 1年前最新作者killsheep (宰羊)時間1年前 (2022/08/29 22:02), 1年前編輯資訊
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在自學拉花的過程中，很常發生明明進氣夠、打的奶泡夠厚，但在融合完注奶時，奶泡卻完全浮不起來。是因為融合沒做好？修綿時間太長？看起來很像奶泡過重直接沉下去…有喝喝看殘留在鋼杯的奶泡，的確是有打出來。以下為練習失敗的影片：. https://imgur.com/a/uhHwpzW. 自己思考了一陣子，還
(還有575個字)
#2
Re: [義式] 拉花疑問(奶泡浮不起來)
推噓7(7推 0噓 3→)留言10則，0人參與, 1年前最新作者killsheep (宰羊)時間1年前 (2022/09/28 14:12), 編輯資訊
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謝謝各位大大的回覆與建議，以及來信指導的朋友。後來小弟再實驗了幾杯，主要改善以下兩點：. 1. 融合多一些. 2. 開始做圖前先稍微將鋼杯推出去一下. 成果如下：. https://imgur.com/a/dEjInSv. 尚未嘗試融合完停頓一下後再開始做圖，怕奶泡又直入杯底浮不起來…感覺推的那一下
(還有34個字)
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