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討論串[其它] 濾掛比手沖好喝？
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[其它] 濾掛比手沖好喝？
推噓28(28推 0噓 24→)留言52則，0人參與, 2周前最新作者aromaboy (可魯必思)時間1月前 (2025/03/19 06:30), 編輯資訊
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不知道大家有沒有遇過一樣的情況，同一支豆子，自己磨後手沖，跟店家附的濾掛包相比，濾掛除能完全喝出袋上風味外，而且好喝很多，但自己手沖卻完全居於下風。. 是因濾掛用滾燙水嗎？還是磨豆機差異？. （自己手沖磨豆機是C40+星芒+水溫92度+悶蒸後一刀流）. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.c
#2
Re: [其它] 濾掛比手沖好喝？
推噓12(12推 0噓 24→)留言36則，0人參與, 2周前最新作者gyboy38 (boy都不boy了)時間3周前 (2025/03/28 12:05), 編輯資訊
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對號入座一下，也有用蝦皮聊聊跟aroma大討論過，. 簡單說明，我這半年來的出貨，會隨貨附贈掛耳包，. 目的就是「增加我的產品被理解的機會」。. 掛耳是找員林群富代工的，他們使用的磨豆機是Ditting 1800 (平刀)。. https://imgur.com/Hk9Ie7A.jpg. 掛耳實拍，
(還有1106個字)
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