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討論串[問題] 好咖啡是不加牛奶的 @_@

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#11

Re: [問題] 好咖啡是不加牛奶的 @_@

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者Mo (NANA真好看)時間19年前 (2005/12/29 10:27)資訊

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= =? 別在意別人怎麼說嘛~~. 因為你喜歡喝就是「咖啡牛奶」嘛!!. 你要的不是黑咖啡、也不是鮮奶的味道，而是合在一起的味道. 就像有些人喜歡喝「咖啡紅茶」一樣呀!!. 我平常也是喝黑咖啡!!手沖、法國壓都有. 但是跟朋友到星巴克，我一定會點焦糖瑪奇朵. 對我來說那是另一種飲料. 如果我以喝黑咖

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#10

Re: [問題] 好咖啡是不加牛奶的 @_@

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者yenlung (yenlung)時間19年前 (2005/12/29 08:52)資訊

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這不需要反駁, 也不需要難過。. 好咖啡有標準的, 但是你要享用一杯咖啡不一定要天天想這是不. 是好咖啡。. 其實好咖啡比我們想像中的還少。我常常看到有喜歡裝模作樣的. 人, 到一家「傳說」很好的咖啡店, 點了杯黑咖啡, 之後又裝得. 很喜歡的樣子。我說真的快笑出來, 這麼難喝的咖啡還能做出這. 陶

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Re: [問題] 好咖啡是不加牛奶的 @_@

推噓2(2推 )留言2則，0人參與作者yenlung (yenlung)時間19年前 (2005/12/29 08:47)資訊

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用濫豆的 espresso 不會好喝的啦。. 巴西和羅布斯塔都是「很多」（不是全部）義大利傳統 espresso 配. 方中的一部份。巴西和羅布斯塔豆大都是濫豆也是事實, 不過一家好. 的 espresso 店卻是用心的去找「好的」巴西豆和「好的」羅布斯塔. 豆。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業

Re: [問題] 好咖啡是不加牛奶的 @_@

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者yenlung (yenlung)時間19年前 (2005/12/29 08:34)資訊

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這不能叫「好咖啡」的定義, 只能叫「你喜歡的咖啡」的定義。. 好咖啡並不是完全沒有標準的, 常常有人用「好咖啡是很主觀的. 」, 好像就是咖啡沒什麼好談, 沒什麼好追求的。. 不是這個樣子。我舉個例子來說, Ansel Adam 和 Henri. Cartier-Bresson 都是攝影大師, 他們

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Re: [問題] 好咖啡是不加牛奶的 @_@

推噓3(3推 )留言5則，0人參與作者jordan325 (寒冷是沒有季節的)時間19年前 (2005/12/29 08:23)資訊

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這句話太硬凹了. 我先定義我們討論的是黑咖啡加牛奶的case. 一杯黑咖啡多少cc?. 妳加牛奶嗎?還是奶球. 又加了幾cc?. 泡咖啡的人會因為你要加奶而事先幫你煮少一點的咖啡量?. 就算會...又是少了幾cc?. 再去算每杯黑咖啡裡咖啡因有幾毫克?. 妳少幾cc的黑咖啡又少了幾毫克的咖啡因?.

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