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[ Coffee ]
討論串[摩卡] 請問有關水出不來???
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brikka請依照說明書的指示沖煮. 利用它附的量杯放進「剛好」的水. 下壺的水不可越過安全線. 不管有沒有放咖啡,濾器都「一定」要放上. 確定完全鎖緊後再放上瓦斯爐. 火不要太大,火焰不可超過下壺底座. 之後基本上就是全自動. 等聽到茲茲聲響後應該先有少量的咖啡流出. 然後會伴隨著crema大量噴
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昨天買了Brikka 4人份的摩卡壺. 由於需要先用水煮過清洗. 所以直到現在用水煮了三次,沒放咖啡粉. 但是都發現只有非常少的水有流出來,其餘大部分都還在下壺. 從冷水開始大火加熱已經到壺身跟瓦斯爐非常燙,上壺先出來的水都已經沸騰了. 至少10分鐘以上吧,還是剩下很多水沒上來(大概只有50cc左右
(還有69個字)
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