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討論串[摩卡] 請問有關水出不來???
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#3
Re: [摩卡] 請問有關水出不來???
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者nuevo (我親愛的偏執狂)時間19年前 (2006/08/18 07:53), 編輯資訊
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我想請問一下.... 平常我都是習慣手沖. 但偶而也會玩一下摩卡壺. 之前有一隻Brikka,但不知是我不習慣所以操作不良還是沒洗好. 它後來竟然...長霉了= =. 不知道橡皮塞的部份大家都怎麼保養?. 還有水質是否會影響後來壺底出現水漬啊?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc).
#2
Re: [摩卡] 請問有關水出不來???
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者lynked ( )時間19年前 (2006/08/13 19:04), 編輯資訊
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brikka請依照說明書的指示沖煮. 利用它附的量杯放進「剛好」的水. 下壺的水不可越過安全線. 不管有沒有放咖啡，濾器都「一定」要放上. 確定完全鎖緊後再放上瓦斯爐. 火不要太大，火焰不可超過下壺底座. 之後基本上就是全自動. 等聽到茲茲聲響後應該先有少量的咖啡流出. 然後會伴隨著crema大量噴
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#1
[摩卡] 請問有關水出不來???
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者windkey (揪嚕嚕)時間19年前 (2006/08/12 19:29), 編輯資訊
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昨天買了Brikka 4人份的摩卡壺. 由於需要先用水煮過清洗. 所以直到現在用水煮了三次，沒放咖啡粉. 但是都發現只有非常少的水有流出來，其餘大部分都還在下壺. 從冷水開始大火加熱已經到壺身跟瓦斯爐非常燙，上壺先出來的水都已經沸騰了. 至少10分鐘以上吧，還是剩下很多水沒上來(大概只有50cc左右
(還有69個字)
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