看板 [ Coffee ]
討論串[義式] 我的優柏1817 XD
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#6
Re: [義式] 我的優柏1817 XD
推噓0(0推 0噓 5→)留言5則，0人參與, 最新作者chairs (皮人卡計畫 委員)時間19年前 (2006/08/23 01:54), 編輯資訊
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不好意思這部份可以請你 詳述嘛 這部份我真的就沒做到了 這個部份我有確認過 出來的都是蒸氣，但是咖啡的部份很不爭氣，出來的不是蒸氣. 會夾雜水流下來。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.131.154.6.
#5
Re: [義式] 我的優柏1817 XD
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者kilroyjm (Mr.Big)時間19年前 (2006/08/23 01:11), 編輯資訊
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可能沒做多次填押吧@@". 一開機後就等到加熱燈熄啊!. 如果要打奶泡先用個杯子測試一下出來的是水還是蒸氣再打。. 有的時後忘了確認，原本的鮮奶都混了好多熱水XD. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.160.200.106.
#4
Re: [義式] 我的優柏1817 XD
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者chairs (皮人卡計畫 委員)時間19年前 (2006/08/22 17:19), 編輯資訊
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請教一下各位1817使用者，如果把機器在不填粉的狀況下. 直接開蒸氣會如何？. 我的是蒸氣大約只有5-6秒，之後就開始滴水了. XD 這是壓力不夠嘛. 另外我在做ESPRESSO的時候 達到60c.c的速度異常的快. 大約20-25秒後 變成開使用滴得了，而不是泡泡破掉。. 所以我才懷疑是不是機器的
#3
Re: [義式] 我的優柏1817 XD
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者woodjason (Liv in Leningrad)時間19年前 (2006/08/21 16:08), 編輯資訊
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幸會 小弟也是使用1817.... 把砍豆機換掉吧...磨豆機的選擇很多, 可參考前文敘述... 講求的重點不外乎是 粉粒均勻度,研磨解析度高與範圍廣,殘粉少,溫度低.... 砍豆機同樣價錢又可買到適合手沖的筆筒(所以我覺得砍豆機只適合生機飲食),. 所以第一步就是將砍豆機拿來磨花生或黑豆或南瓜籽,
(還有780個字)
#2
Re: [義式] 我的優柏1817 XD
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者lynked ( )時間19年前 (2006/08/21 15:02), 編輯資訊
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原來這台已經這麼氾濫 XD. 沒壞. 30~25秒是以營業機規格歸納出來的結果. 這台並不是，不要執著. 我不會..... 原因太多了，研磨、填壓、水溫....... 應該是豆子不新鮮了，研磨也不均勻. 買一台真的磨豆機吧.... 版上常提的小飛馬、小飛鷹、solis 166、cp560都有人用.
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