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[ Coffee ]
討論串我的配備-再請問一個材質問題
共 5 篇文章
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我先說我沒用過幾次摩卡壺... 就你的文章裡面來看..你有知道摩卡壺與塞風壺煮出來的咖啡型式是不太一樣的嘛?. 你所謂的同一種豆子在煮完摩卡壺是有油臭味..但是塞風沒有... 是因為重烘焙所產生的油臭味..還是你把較濃縮的咖啡味覺得叫做油臭味... 因為現在你的講法裡面都是你在形容的..你是否有喝過
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這是我這次 PO 的第一段. 這是最後一段. ;;. 錯就錯在我用了'阿拉比卡'這詞,犯了大家大忌. 請把上文用'一號豆'取代再看一次. 也就是說,目前我的問題是,可惜了一把壼. 重點在壼而不在豆. 首尾呼應,我就是寫這樣一篇文章及需求,絕非硬凹. 如果有和我同階段的新手,看到我這篇文,也許已經心生
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我記得精華區有講到 阿拉比卡算是豆種. 並不是指某個特定的莊園或品名 所以 怎麼會拿豆種跟品名來比較呢?. 如果要講顏色跟味道 或許從生豆的角度比較(也就是不同莊園產的咖啡豆). 這樣或許對你所謂的阿拉比卡豆種客觀一點. 如果你要講烘焙後的 顏色跟味道 那麼 這很難比較的. 首先至少豆種相同(似乎只
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http://www.lapavoni.com.tw/layout/product/detail.asp?gid=12&pid=56. 用 "咖啡機 清潔" 當關鍵字,總算找到了. 不過... 1.敝公司全自動咖啡機是喜客的,one touch 就原豆磨粉/壓餅/沖泡 一次完成. 不是手動壓餅,所以
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先說心得. 這幾天覺得不鏽鋼外面愈來愈髒,我明明都有洗呀,什麼洗不掉要用力洗. 對,我很懶,有習慣洗但不想用力,就沖一下甩乾. 也不想用洗潔精,因為以前曾沒沖乾淨. 吃便當時吃到滿嘴泡泡. 所以為了地球好,也為了多活幾年. 我用熱水洗,就是不用洗潔精洗. 耶..結果不是我沒洗乾淨. 是水垢啦;朋友家
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