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討論串[手沖] 記低溫手沖
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Re: [手沖] 記低溫手沖
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者ikeaC (邊境心靈工作室)時間19年前 (2007/06/02 15:28), 編輯資訊
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看到一連串討論，實在忍不住試試. ----. 肯亞AA+. 65度C 小飛鷹磨度3.5. 銅壺超細水流（直徑0.2mm）. 單孔濾杯. 沖煮時水流很細，細到手酸. 沒有外繞至濾杯壁，多集中在孔上方的區域. ----. 沖煮完立即喝（約50度C）. body黏厚 香氣尚可. 順口略甜 但無法表現果酸.
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#1
[手沖] 記低溫手沖
推噓14(14推 0噓 31→)留言45則，0人參與, 最新作者SaraGirl (說不出的嘆息)時間19年前 (2007/06/01 13:58), 編輯資訊
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很少使用85以下的水溫，. 不過＃3475文中chloro提到65度水，卻讓我迫不及待嘗試，. 而且照害死人不長命jordan325建議，. 直接加碼衝到50度^^. 刻度沒變，用較小的水流。. 悶蒸時幾乎沒澎。. (都是和前一天高溫(約88度)相比). 整體味道平掉了，不是無聊的平；. 淡淡的，沒
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