PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

Re: [手沖] 記低溫手沖

看板Coffee (咖啡)作者ikeaC (邊境心靈工作室)時間19年前 (2007/06/02 15:28)推噓3(3推 0噓 0→)

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看到一連串討論，實在忍不住試試 ---- 肯亞AA+ 65度C 小飛鷹磨度3.5 銅壺超細水流（直徑0.2mm）單孔濾杯沖煮時水流很細，細到手酸沒有外繞至濾杯壁，多集中在孔上方的區域 ---- 沖煮完立即喝（約50度C） body黏厚香氣尚可順口略甜但無法表現果酸稍微降溫（約40度C）鎖喉刮舌澀香氣較野缺乏肯亞AA＋的清新再降溫（約20度C）再度順口並且有七里香的花香好喝 ---- 的確值得一試。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.128.226

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※ 編輯: ikeaC 來自: 220.136.114.39 (06/04 22:59)

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Re: [手沖] 記低溫手沖

19年前, 06/02

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45

[手沖] 記低溫手沖

19年前, 06/01

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