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討論串[器材] [心得]GEE咖啡機
共 6 篇文章
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最後我們來拿它跟silvia做個不負責任比較好了. (歡迎silvia的使用者分享你的意見). 我想在沖煮溫度的變動上. 這兩台機器應該都是不及格的(5度以上的變化). 畢竟鍋爐這麼小. 沒有HX的大鍋爐. 沒有蒸氣鍋爐的進水預熱. 雖然GEE的鍋爐大了一點. 但是我想雙方只能算是平手. (兩台機器
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東西有點多. 分兩篇打好了. 我也不喜歡文章太長. 我絕對不是因為在不久的將來要賣GEE. 所以才上來護航的 哈哈. 正題開始. 身為一個GEE的使用者. 我想分享一些我的心得. 更高階的我用過，但相同等級的沒有. 所以只能闡述我的使用狀況. 1.GEE很醜嗎?. 我想還好. 很有台灣廠商的風格.
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稍微研究了一下 我認為這Gee台機器有三個缺點. 第一個就是 醜. 其實Rancilio Silvia也是很醜. 但是不繡鋼外殼就是給人一種 尊爵 不凡 的感受. 讓塑膠殼的Gaggia也只能哭著回家. 既然都沒設計 應該做全不繡鋼外殼才對. 第二個就是沖煮頭. 沖煮頭和鍋爐分開 只有部分相連. 讓
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那台是pavoni家用拉霸機嗎? 很漂亮喔，妹妹也很可愛。. 如果想喝南義風味進口豆，而且用拉霸機萃取，可以去瑪格麗特喝喝看。. 是西西里島的米塞多羅，大概沒有更南義。據老闆說海運到義大利南部，再陸運. 到米蘭，再用空運到台灣，所以新鮮度沒問題。. 老闆有提到拉霸機在義大利的演變，peppina 就
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去喝過老頭的La Peppina，很多感想，是一台顛覆很多過去看法的機器。. 感謝老頭很熱心的解說與招待，抱歉我粗手粗腳先是打翻椅子，後來又打破水杯。. 在這之前已經斷斷續續喝過台北幾台拉霸機，早期黑潮的小高頗善此道，後來立裴就. 喝了好幾年，算是不陌生的機器。. 對於拉霸機，很多咖啡店老闆認為，除
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