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討論串[其它] 有個咖啡豆問題想要請教各位
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Re: [其它] 有個咖啡豆問題想要請教各位
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者semicoma (後勤人力足 前進災區吧)時間16年前 (2009/11/10 17:25), 編輯資訊
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我的做法會是. 烘三種烘焙度的豆子 顏色深淺自己排列 憑感覺的. 然後準備一種白色但是豆身上有一部分是愛心型的種子 我不知道這種豆子叫什麼. 另外像相思豆 豆型有一點點偏心型 也可以考慮 不過它的顏色是紅的 較接近熟豆色. 他喜歡咖啡 但不一定需要被"咖啡"侷限住創作的素材. 在咖啡的大海中浮現你想
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Re: [其它] 有個咖啡豆問題想要請教各位
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者yftkk (kk)時間16年前 (2009/11/10 14:38), 編輯資訊
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先說明照著做找不回那段情別找咖啡版的版友. 要符合你條件下的咖啡~最簡單也是最難的就是自己烘豆吧!!. 準備器具~~. 1.家裡小烤箱(600W~1200W). 2.有把手篩網(攪拌咖啡用). 3.夾鍋鉗或老虎鉗一支(攪拌咖啡用). 3.水煮不銹鋼鍋(與篩網散熱用). 4.練習生豆1kg. 開始了.
(還有1379個字)
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