Re: [其它] 有個咖啡豆問題想要請教各位

看板Coffee (咖啡)作者semicoma (後勤人力足前進災區吧)時間16年前 (2009/11/10 17:25)推噓1(1推 0噓 3→)

留言4則, 3人參與討論串2/2 (看更多)

※ 引述《antiaida (antiaida)》之銘言： : 大家好，我也不知道到底這篇文章適不適合發在這裡 : 不過我真的蠻需要板友的建議 : 所以如果冒犯了，請大家見諒 : 我會自行砍文，謝謝 : 事情是這樣的 : 聖誕節快到了，有著老公公與聖誕禮物的一個節日 : 我阿，有機會會見到一個人 : 關於我們的故事我想在咖啡版似乎不適合多說 : 偏離主題了 : 然而，我想那可能會是最後一次我有機會做些甚麼 : 聖誕節結束，一切也就重新開始了 : 輾轉的知道在離開以後 : 他開始有了煮咖啡的習慣 : 這是我從來沒有想過的，畢竟以前酗咖啡的人似乎是我 : 不過儘管我嗜咖啡如命，卻總是喝七的D1 : 對於豆子沒有甚麼概念，更不用說像版友們如數家珍的知識了 : 所以，想要挑些特別的豆子當作聖誕節禮物 : 三種，三種不同的豆子 : 或者是有特別名稱或者意義的豆子 : 花了兩個晚上的時間看完了所有的文章 : 一開始是很想要找到傳說中的聖海倫娜 : 但是在爬文跟GOOGLE後，老實說我還真不知道要怎麼找 : 加上我不夠清楚對方煮咖啡的技術到哪裡兒 : 怕這樣會糟蹋了聖海倫娜的味道（畢竟傳說的豆子是需要尊重的，我想） : 目前，我希望可以找到三種豆子符合以下的口味 : 所以需要板友們能給我一點點建議 : 甜，苦，酸。 : （酸跟苦明顯一點好了＝＝） : 我希望能找到有明顯這三種口味的豆子 : 當然一定會有板友說：「咖啡要用喝的，不是用說的。」 : （昨天爬文看完很喜歡這句話） : 所以如果有板友建議的豆子，我都會去想辦法喝喝看 : 或者，有哪裡的咖啡豆有特別的名字或者傳說嗎？ : 比如說因為有一個在一個咖啡樹下等著一個不會回來的人之類的傳說 : 又比如說，這個咖啡豆代表了「祝你幸福」… : 如果有的話，也拜託板友能夠給我一點點建議 : 價錢不是問題，管道也不是問題 : 就算要自己出國買我也會努力的想辦法 : 我不知道PO這樣的文章在這裡會不會是一種冒犯 : 不過我真的不知道能夠去哪裡問問題了 : 謝謝各位我的做法會是烘三種烘焙度的豆子顏色深淺自己排列憑感覺的然後準備一種白色但是豆身上有一部分是愛心型的種子我不知道這種豆子叫什麼另外像相思豆豆型有一點點偏心型也可以考慮不過它的顏色是紅的較接近熟豆色他喜歡咖啡但不一定需要被"咖啡"侷限住創作的素材在咖啡的大海中浮現你想傳達的心意大概就是這樣的感覺吧相思豆這名字或許有傳達出某種心情白色心型圖案的豆子應該也有某種涵義吧看你跟你好朋友的關係而定義這些非咖啡豆擺一顆明顯被襯托出來還是一整層或者散落在咖啡豆中這是另個問題了 good luck -- 很想知道那種心型圖案的白色豆子是甚麼種子不知道有沒有人知道@@a -- 歲月不饒人自有饒人處牆頭草牆尾合 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.131.153