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討論串[食記] 雲林古坑荷苞山 原生咖啡生態園區
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Re: [食記] 雲林古坑荷苞山 原生咖啡生態園區
推噓5(5推 0噓 2→)留言7則，0人參與, 最新作者crocis (合法吸毒喝咖啡)時間16年前 (2010/05/09 19:55), 編輯資訊
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直接回文比較乾脆XD 保證和原主題離題的啦！. 我算咖啡業的，就用自身經驗來說明感想吧。. 台灣資訊很發達的，有一些資訊只是要不要找的差別，比如說後處理和咖啡烘好的照顧. 方式。面對對咖啡處理沒有概念的顧客，該如何提供資訊？. 1.能搞多少噱頭就搞多少(拿喝當日現採豆舉例). 2.提供穩定已知的資訊
(還有375個字)
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[食記] 雲林古坑荷苞山 原生咖啡生態園區
推噓15(15推 0噓 37→)留言52則，0人參與, 最新作者scream7 (＊金蔥糖＊)時間16年前 (2010/05/09 08:52), 編輯資訊
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喝的是當天很慢(現採)的華山咖啡豆子. 烘豆技術perfect,足以給人一生一口就滿足至極的感官饗宴. 新鮮度足夠的關係,咖啡本身的body夠厚,喉韻夠回甘,mouthfeel滋潤圓融. 以咖啡來澆灌咖啡樹的作園,增添了吃得苦中苦之感人肺腑的成熟推動力. 買了掛耳包黑咖啡即融. ..........
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