PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

[食記] 雲林古坑荷苞山 原生咖啡生態園區

看板Coffee (咖啡)作者 (＊金蔥糖＊)時間16年前 (2010/05/09 08:52), 編輯推噓15(15推 0噓 37→)
留言52則, 8人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
喝的是當天很慢(現採)的華山咖啡豆子 烘豆技術perfect,足以給人一生一口就滿足至極的感官饗宴 新鮮度足夠的關係,咖啡本身的body夠厚,喉韻夠回甘,mouthfeel滋潤圓融 以咖啡來澆灌咖啡樹的作園,增添了吃得苦中苦之感人肺腑的成熟推動力 買了掛耳包黑咖啡即融 .......................................................... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.76.55
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05/09 09:02, , 1F
可以喝到現採咖啡豆喔~鮮到爆喔~還有台灣人真厲害掛耳即溶~
05/09 09:02, 1F
推
05/09 09:05, , 2F
現採的都嘛當櫻桃吃了..就說要旅遊導向了啊~
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05/09 14:14, , 3F
後處理最少三天很nice的 其中一定有什麼誤會(?!
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05/09 14:28, , 4F
5月產季末到不行 旅遊導向還亂給資訊實在是...
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肚子有點痛...
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推
05/09 16:28, , 6F
當櫻桃吃是亂給資訊沒錯 XD,但卻是莊園給的資訊..
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05/09 16:29, , 7F
我們曾經出團約百人,去可以看到劍湖山的摩天輪腳下,當時就
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推
05/09 18:36, , 8F
是這樣介紹,然後一堆人狂吃櫻桃,嘿嘿..吃不死~
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05/09 19:11, , 9F
漿果能吃阿 沒多少肉而已 只是莊園給怪資訊很難認同
05/09 19:11, 9F
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05/09 19:14, , 10F
產季過很久了 有豆子能採? 又是當日現採的 能處理好?
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推
05/09 19:15, , 11F
求生存的掙扎而已~ 至少買國外生豆永遠吃不到漿果,算特色
05/09 19:15, 11F
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05/09 19:16, , 12F
但我吃了覺得肉這麼少,這特色只能說說,賣我是沒好價的
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05/09 19:19, , 13F
不然牆角坐排阿罵,用人工去皮;不是日曬水洗,又有微發酵 XD
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05/09 19:22, , 14F
今天買貴到爆玉荷包(非荷包山)~兒子說有XX珍荔枝果凍的口感
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推
05/09 19:24, , 15F
樓上跳這句是說,愛吃肉就該去吃玉荷包嗎? :)~~~
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推
05/09 19:27, , 16F
兒子還說~我去買<咖啡"操"場>都比你的咖啡~圓滑順~XD CPR中~
05/09 19:27, 16F
推
05/09 19:28, , 17F
老實說,第一口原豆咖啡感覺真的不比三合一好喝..
05/09 19:28, 17F
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05/09 19:29, , 18F
小朋友就愛甜,第一口苦瓜也不好吃;但年紀大就愛上了..
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05/09 19:30, , 19F
我很多朋友都在喝單品時要糖,我能體諒他們..
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05/09 19:31, , 20F
我也一直懷疑,我吃巧克力愛'甜'是不是也因為沒試著吃原味
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05/09 19:32, , 21F
可是市場上九成巧克力商品都是甜的,黑巧聽說太純會難接受
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05/09 19:34, , 22F
今天愛上咖啡的有多少像我兒子一樣,吃XX珍荔枝椰果長大的~
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05/09 19:36, , 23F
倒頭來說玉荷苞有荔枝椰果口感~台灣咖啡傳說也是如此蔓延中~
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推
05/09 19:54, , 24F
台灣咖啡不是要有凍頂烏龍高山美人的特色嗎? XD
05/09 19:54, 24F
推
05/09 19:58, , 25F
吃過純巧克力，放舌上有如黏稠化不開的西藥，該放舌下吃
05/09 19:58, 25F
推
05/09 19:58, , 26F
舌下!!沒想過;快,小七還有沒有賣?(別跟我說百貨公司)
05/09 19:58, 26F
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05/09 20:00, , 27F
咖啡漿果用櫻桃形容,巧克力要用木瓜形容,真想有一顆來煮:P
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我擔心亂搞以後農民自己活不下去
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咖啡在國外專業的賣價也不高,就算成功了也是窮國家..
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05/09 20:02, , 30F
怕他們活不下去整批砍掉，怪大環境順便補還有種的刀
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印象中咖啡出產國都人工超便宜,窮.商業歸商業,技術歸技術
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05/09 20:03, , 32F
想討論技術,就好好把技術當興趣,要發財最好別做夢...
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05/09 20:05, , 33F
美國不學跑去學窮國家...品質提高跟著KONA跑也好呀
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05/09 20:05, , 34F
當大學生還在22K或失業時,咖啡並非必需品,沒理由特別關注
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05/09 20:06, , 35F
這感覺就像幾年前體育事件,整體撥款本來就少,大家要分啊
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發財再說再連絡，也別斷自己和別人生路就是
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05/09 20:08, , 37F
不然桌球,撞球,棒球各別喊,稅金都不夠了..
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05/09 20:09, , 38F
台灣咖啡是沒資源的.想回本正常.手段可議
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05/09 20:10, , 39F
還沒踢Body夠厚這邊.台灣咖啡Body一個比一個薄
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05/09 20:11, , 40F
咖啡在產業鍊裏位置很奇特,是頂層,所以有星巴客與經濟衰退
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05/09 20:12, , 41F
09年古坑評鑑才有一個拿外國豆冒充的.吃相難看
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05/09 20:13, , 42F
相關的論文.它能帶動週邊產業嗎?這是泛政治的;雖然很離題
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05/09 20:14, , 43F
我已經寫一篇完全離題的了 大串文字比較好說明吧
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推
05/09 20:15, , 44F
拿國外的豆子來充數?? 會不會太過份啦
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另開一篇爆掛好了
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推
05/09 20:18, , 46F
本文代表台灣咖啡現象推文與本文完全無關~咖啡之外才是重點~
05/09 20:18, 46F
推
05/10 01:47, , 47F
這啥?? 反諷??
05/10 01:47, 47F
推
05/10 11:35, , 48F
傻爸的兒子這麼不給面子啊....這樣你就要當孝子啊，學學
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05/10 11:36, , 49F
幾次TBC的花式咖啡，先用CAKE方式推銷好咖啡。
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台灣咖啡豆風味淡薄，可能跟台灣葡萄酒一樣問題，雨太多
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05/10 12:27, , 51F
in season概念，在台灣發揮的更徹底 噗~
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05/10 13:55, , 52F
風味不一定淡薄 要看種植技術 Body是完全沒有厚的
05/10 13:55, 52F
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