[遊記] 麗星郵輪探索星號 絲路花舞中餐廳
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說到這間麗星郵輪探索星號「絲路花舞中餐廳」真的是一間超人氣中式料理餐廳，招牌「
片皮鴨兩吃」推薦必點，還有各種廚師長特別推薦菜單、順德風味、粵式風味、台灣風味
、川蜀風味、客家風味、甜品以及精選中國茶，滿滿的桌菜料理真是聚餐好選擇，絲路花
舞中餐廳擁有舒適包廂用餐區，各位朋友如果有機會坐麗星郵輪出國旅行的話，這間絲路
花舞中餐廳付費餐廳值得來試試唷！！
絲路花舞中餐廳的位置就在7樓船中的位置，店頭裝潢很有格調
店內開放式用餐空間，走的是中式茶餐廳風格
絲路花舞中餐廳擁有兩間舒適包廂，適合親朋好友上船遊玩一起聚餐吃飯
絲路花舞中餐廳菜單
絲路花舞中餐廳的菜色還滿多樣化的，第一面有最新菜色、主廚推薦、順德風味
粵式風味、台灣風味
川蜀風味、客家風味
甜品以及精選茶，這裡的茶飲是算壺的，一桌點一壺就行，不像一般茶餐廳的茶資是算人
頭的
多人使用包廂會有低消5000元，雖有低消但會送小菜，第一道小菜是無調味腰果
第二道小菜是帶點辣味的菇類小菜
第三道是炸魚皮，口感超酥脆，好吃
片皮鴨兩吃是現點現片，廚師是來自印尼的主廚
片皮鴨兩吃(850元/半隻)
能在麗星郵輪上吃到如此精緻的中式料理片皮鴨還滿不錯的，而且該有的都有，一上桌就
四大盤，有鴨肉、鴨皮、調味醬、小黃瓜條、蔥絲以及蛋皮
調味醬有附上冰梅醬、砂糖以及甜麵醬
很特別的是，這裡用的是蛋皮而不是潤餅皮，而且蛋皮還是長方型的，這樣捲起來真的還
滿方便的
雖說這裡的烤鴨並不算是非常好吃，但捲好後一口吃下，味道真的是很不錯
當天我們點了兩份片皮鴨兩吃，所以第一份第二吃是生菜鴨鬆，一份有六份生菜鴨鬆
味道醬香味濃郁，但份量不算多，是吃精緻的
第二份第二吃是點鴨骨湯，這盅湯就CP值很高了，每個人都可以喝到很多碗，而且味道每
個人都說好喝，大推必點
川味水煮牛肉(680元)
這裡的水煮牛肉真的很道地，味道非常的香辣，牛肉很嫩，愛吃辣的朋友大推
金不爆鬆板肉(550元)
一道名字滿神奇的料理其實是塔香松阪豬，肉質很軟Q，味道很香很下飯，好吃
蝦籽帶子乾燒伊麵(850元)
如果想點主食的話，這道乾燒伊麵也滿不錯吃的，份量足而且還有滿滿的干貝，只是味道
比較平淡，加點辣應該不錯
乾煸四季豆(280元)
不管是口感還是味道都相當令人滿意
絲路花舞中餐廳必點
蒼蠅頭配饅頭(360元)
這道台灣風味蒼蠅頭推薦必點，一大盤有滿滿絞肉、皮蛋以及韭菜花碎，除了份量十足外
，價格也不算貴
隨餐還會附上刈包皮可以夾著吃，是一道CP值很高的餐點
辣子蝦(1050元)
不得不說這道辣子蝦的價格有點高，不過蝦肉結實有彈性，而且味道真的滿辣的唷！
雷沙湯圓(170元)
如果要點飯後甜點的話，這道雷沙湯圓可以試試，它是芝麻湯圓裹上花生粉，口感軟Q，
是一道非常好吃的飯後甜點
香草冰淇淋鰐梨露(250元)
鰐梨露其實就是酪梨打成的醬汁，不得不說這還真好吃，香甜的香草搭配濃郁的酪梨真是
絕配
時令水果盤(250元)
這飯後水果盤顏色繽紛，種類豐富， 還可以吃到草莓也太讚了
順德炸脆鮮奶(180元)
最後一道甜點是外脆內嫩的炸鮮奶，味道非常的香甜，好吃到不行呀！！
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推
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12小時前
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