cooking party

看板CultureShock (文化衝擊)作者icanbe ( )時間17年前 (2007/10/28 20:18)推噓4(4推 0噓 1→)

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之前有一個法國朋友說想要做蛋糕給大家吃但是沒有廚房所以我就義不容辭的借她我家廚房想順便學習法國菜她那天開的菜單是沙拉、麵條跟蛋糕我也順便做了幾道菜讓大家試試台灣料理因為除了小籠包臭豆腐之類的小吃他們就只吃過客家菜而且這學期來的外籍生連客家菜都還沒去吃過當天傍晚就先帶他們到家樂福買材料 (題外話，法國的東西家樂福真的一堆從食材乳酪到酒類幾乎都一應俱全連小學生餅乾都有，我朋友開玩笑說她小時候超愛吃但是長大後步是小學生就不能吃了XD 日本食材的話SOGO大部分都可以買得到從燒肉醬到大阪燒的東西都有其他國家的食材可能就到101的Jason's才有吧) 買好了之後開始在我家動手因為我知道要烤蛋糕所以烤箱會佔據很長的時間所以我買的都是簡單食材現成的豬心、活的香魚烤一下還有貢丸加芹菜跟胡椒粉煮成的貢丸湯還有用醬油跟香油炒的豬腿肉全部煮好大概半小時左右吧法國主廚在學校meeting之後也跑來下廚了沙拉好的時候我愣了一下我家哪來這麼大的盆子裝沙拉後來大家在清理的時候才發現那是我放在洗碗槽用來把碗浸水的盆子被她拿來洗一洗就裝了不過我認識的法國人對衛生習慣本來就不向台灣那麼嚴謹就是了在大家一邊吃沙拉一邊吃零食的時候我的豬心也切好上桌了看到我買豬心的人都不太敢嘗試歐洲人是打死不吃內臟的日本人上次看他們吃薑絲大腸以為還ok 結果豬心他們不敢吃在大家的起鬨之下有一半的人吃了香菇貢丸則是一致通過受到喜愛現場包含了法國人比利時人日本人還有講國語的馬來西亞人跟澳門人外加一個曬得像印地安人被叫寶佳康蒂的ABT 能受到國際認可感覺還滿驕傲的可能是因為肉丸之類的東西其他國家都有所以接受度高吧而且香菇貢丸本來就比一般貢丸好吃很多香魚也還ok只是日本人吃的時候還沾醬油吃一整個重鹹到不行不過沾醬油還滿好吃的就是了法國人的東西也開始端上桌了麵條是一般類似義大利麵的麵條煮好醬則是乳酪跟奶油煮的雞肉超級好吃蛋糕則是蘋果跟麵粉做的粗蛋糕配冰淇淋吃冷熱交錯的感覺超棒感覺法國人對蛋糕真的很拿手我認識三個會做菜的法國人可能菜不一定會做給大家吃但是都會做烤蛋糕而且樣式都不同後來我們就邊吃邊聊天邊聽音樂度過一晚一邊討論下次要做哪些各國美食比利時人:"french fries是比利時人發明的" ABT想了半天想到的幾乎都是其他國家發明的純美式的大概就蘋果派吧日本人之前已經做過燒肉只是台灣很難找到切很薄的肉片還有她的朋友來找她的時候因為我們招待她四處玩承諾要煮給我們吃的日本麵條她的朋友也是一整個有趣在美國當交換學生的時候參加當地的啦啦隊還得過全美第二也會跟我們去夜店，在學校還是樂團鼓手但是有些地方卻很保守例如跟大家去吃燒烤我當烤肉手，烤好的東西夾給她吃她說雖然我飽了，但我還是一直吃你夾來的食物因為這是日本人的禮貌? 另外一次去吃客家菜的時候到後來大家吃飽了，但是還有些剩菜她就一面說如果我們不吃的話店家就會把東西倒掉，這樣會很可惜一面把剩菜吃光這..這是我媽媽才會做的事啊，而且吃餐廳沒人在管這個吧離開台灣前一天跟我們到別的時候還說你們到日本來的話，我下面請你們吃害我高興一下後來查了一下她說她來的地方totori 鳥取縣好像真的滿鄉下的她在mixi上的家鄉照片就有點像郊外的感覺感覺好像之前日本文化版說的值得娶的日本女人啊不像學校裡其他的日本妹尤其是大阪來的一整個就是法國人說的bitch的感覺 (這是我覺得法國人在某方面保守的地方我只會覺得那算辣而已，畢竟還輸109妹一點) 這樣的party還滿有趣的陸續辦了兩次 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.220.209