Re: [生活] 生理期不能吃冰是華人獨有的觀念嗎?
看板CultureShock (文化衝擊)作者earlobes (生活中多點感動)時間12年前 (2012/07/16 06:16)推噓3(3推 0噓 10→)留言13則, 5人參與討論串5/5 (看更多)
廣東人真的很注重飲食,
比如,
喝時令煲湯,豬肺芥菜湯清潤養肺等,
夏天不吃烘焙類食品,會上火,
上火要喝涼茶,降火氣,
到時間一定要吃飯,有天王老子大的事,吃飽再說。
雖然好像很注重飲食,應該很健康吧,
但我覺得廣東人身體都還是挺破的,
感冒發燒就要去醫院吊水(打點滴),
四五十歲的人走路躔躔畏畏,舉手投足老態橫生,活生生的就像六七十歲,
糖尿病非常普遍。
其實跟環境有關係,
食品安全、空氣及水源的污染程度、溼度、氣候等等。
因為廣東氣候又溼又熱,加上蟲蚊瘴癘,
自古許多失寵官宦流放南方蠻荒,水土不服病死客鄉,
以中醫觀念來說濕熱環境對人體不好。
前幾天才跟朋友聊到,
拔罐後兩個小時不能洗澡,因為剛把濕氣拔出來,一洗澡濕氣又進身體了。
也有人說,最近濕氣重,身體都長疹子。
可能自古氣候就比較不宜人居,若廣東人不注重飲食保養會更破。
不過跟歐洲人解釋中國人傳統的飲食養生概念,
比如我朋友就覺得: 如果你相信有,就有用,我不相信有,就沒用。
案例1
我們跟他說 "吃海鮮不要喝啤酒,會痛風"
他說 '在歐洲我們從來沒有這個忌諱,也很少有痛風。
你們華人怕東怕西,吃這個怕會怎樣,吃那個怕會怎樣,
你們相信這個邏輯會發生,它就會發生。"
案例2
他說 "廣東人怕吃面包會上火,所以不吃面包,這是哪招?
我們在歐洲沒有上火一說,天天三餐吃面包也沒有人上火阿。"
(還滿難用英文解釋上火的,我說"body fire"好丟臉,有強人指點一下嗎?)
雖然歐洲氣候比較乾爽,廣東人這些常見症頭他們不一定常有,
他講那些風涼話不一定公平。
我覺得他的心態比較健康、正常。
再好的食材吃過量也不一定對人體就好,飲食注重均衡適量就ok。
這不能吃、那不能吃、這不能跟那一起吃,
根本就沒有可以吃的東西了吧。
正常人也沒有那個美國時間去研究食令菜吃什麼滋潤,或最近肝火旺吃什麼。
怕東怕西反而只是徒增煩惱。
還不如保持開朗的心情來得健康。
※ 引述《poohkoala (天光雲影共徘徊)》之銘言:
: → LydiaC:我認識的香港人也沒有這種觀念耶,大家都一起吃冰 XD 06/17 00:58
: 你認識的香港人大概是年輕鐵齒或是本身體質就是[熱性(冬天不會手腳冰冷)]的人
: 香港的華人超傳統,關於養生對於食物中醫理論上的屬性分的很清楚
: 光是從煲湯講究的藥材食材搭配就知道
: 在香港老一輩人看到孕婦的喝[西瓜汁/苦瓜湯/生菜沙拉等等]
: 就連忙制止,因為產於夏天的瓜類大多屬於寒性/涼性
: 這種都叫[生冷野(東西)]
: 寒涼的生冷野..吃了對寒性體質的人不好,孕婦甚至可能滑胎
: 光是屬性為寒/涼都不能常吃~更別說直接就是低溫的冰水
: 香港人是比台灣還注重飲食養生的....體質各人不同
: 一家人各有不同,像我兩個表姊..大姊和姨媽一樣是熱性的
: 住在北台灣冬天手也暖呼呼
: 可二表姊卻是虛胖冷底~脂肪多冬天手腳冰冷
: 我姨媽和大姊夏天冰淇淋都整桶抱著吃
: 其他家人羨慕的要死...也不會制止
: 表姊有自知之明...碰也不敢碰...
: 世事無絕對,為何中醫看病人絕對是獨立處方配藥這是有原因的
: 可是寒性食物不是不能吃,就像中藥不能單獨一味大量吃
: 而是要搭配其他屬性中和後一起吃
: 廣式煲湯講究講的就是搭配的奧秘
: 港片裡常有媽媽說:[今天這是特別為你煲的湯,其他家人不能喝]
: 就是像煎中藥一樣的道理....
: 有空可以看一下中醫學食物屬性定義表
: 像香蕉...這種熱帶水果...屬性是[大寒]
: 可產於溫帶高冷的桃子卻是[性溫]
: 而水果之王榴槤是性熱...吃了上火的話就吃幾顆[性至寒]的果后山竹化解
: 至於為何日本韓國都無此說法,那是因為日本西化的早...年輕人也少聞古道
: 不過仍有漢藥漢醫院~有緣接觸的才知道........
: 韓國也是老一輩或者重養生的人才知道..年輕人哪懂??從小移民外國的韓國人更不用說
: 台灣也一堆年輕女生根本不理會這些...冰照吃...像本人..做過實驗
: 既然不是每月痛...吃了真的當月會痛嗎???也有很多次有吃喝冷飲性食物
: 根本不會痛...
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