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[歐美] 美國人不知道米其林？

看板CultureShock (文化衝擊)作者 (陪文生去看海)時間12年前 (2012/12/27 10:56), 編輯推噓6(7推 1噓 35→)
留言43則, 17人參與, 最新討論串1/1
今天跟一個亞裔美國人還有其他台灣朋友在一間米奇林餐廳吃飯， 聊天剛好聊到米其林餐廳評鑑， 結果這位美國人突然説：那是什麼？ 我們跟他稍微解釋了一下其由來， 結果他竟然説：喔？所以是一本書？我覺得YELP比較好用耶！ 我聽了當場傻眼… 請問米其林在美國有這麼不有名嗎？ 因為他是我第一個遇到不知道的人。 還是純粹這個美國人見識淺薄罷了？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 208.54.37.167
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我剛問了一個老美朋友，他沒聽過。好奇之下我查了一下英文
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維基，沒有提到Michelin"自己的"餐廳:
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follow一個link,避免漏掉)
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一般美國人知道的主要是他們的輪胎（畢竟電視上他們的廣告
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也只有輪胎而已）(美國媒體我也沒注意到有Michelin
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restaurant(掛Michelin這名字的餐廳))
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我剛用黃頁網站找紐約市（是國際知名的話這裡一定會有），
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Boston, 沒有 放寬條件找全美。沒有...
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畢竟這是法國公司，也許法國有?
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台灣也不是每個人都知道..你問一個美國人就變成美國人不知道?
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而且不知道這個就是見識淺薄?
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這該不會是指 Michelin "guide"評比的餐廳? 那麼在美國有
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評(比如幾顆星)的...以機構來稱呼好了實在是太多了，以
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Michelin guide來說也只是眾多出版社其中的一個而已(似乎
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也不是每個書局都有進)
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台北也常辦"烤鴨""牛肉麵"比賽 常去的餐廳得獎我也未必知道阿
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要論權威的話，英文維基(...Guide)有提到爭議性，因為他們
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給美國人的感覺是故意偏好他們自己的法國菜餚餐廳，也許是
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是這樣(不夠普及)樣一般美國老百姓不大知道(也不會去理)這
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個Guide怎麼評
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推
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yelp就夠用了....透過手機深入百姓生活阿...
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推
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感覺台媒還蠻重視米其林guide的呀 香港好像有一兩間？
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台北忠孝敦化站那邊的有些餐廳也會標榜請來幾星餐廳的ch
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原來在美國沒那麼知名呀
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在美國zagat可能還比較有名，雖然常有地雷
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推
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yelp,urban spoon很好用管他啥米其林 我也是在ptt上才聽過
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米其林 不然以我自己在美國接觸的媒體根本不會聽過
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沒聽過+1
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一個美國人不代表所有美國人.再者不是每個人都這麼講
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究吃,不講究的就極有可能不知道
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我是在美國看廚師比賽實境秀才知道米其林的來歷,不然
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之前也只有耳聞過好像有這麼個東西而已
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推
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AAA Auto Club
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推
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從沒聽過美國人題過Michelin。Yelp倒是很多 or zagat
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有看過BBC America的Kitchen Nightmares的人就會有聽過XD
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我覺得很多東西都是自己有興趣才會知道耶 跟國籍無關
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在本板 PSY也是在外國沒啥人在聽的藝人 看到那些推文就
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覺得對所謂"在X國沒聽過"的這說法有些懷疑
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推
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Yelp很好用 zagat餐廳門口還蠻常看到的
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噓
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米其林跟Zagat都差不多也不過只是個評比罷了知識淺博是哪招?
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推
01/24 14:57, , 43F
美國用yelp跟zagat的啦
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