討論串[歐洲] 德國烤肉心得
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義大利人會烤蔬菜和麵包。. 棍子麵包切成小片,烤一烤,用新鮮切開的大蒜在表面抹,. 就是最平常版的bruschetta,. 也可以放上切碎的番茄或者artichoke。. 至於像德國、美國人的大塊烤牛肉,. 在義大利只有號稱美國殖民地的Firenze可以看得到。. 其他地方比較常見的是烤大塊茄子跟z
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聽到在德國的烤肉經驗. 我發現美國的烤肉好像比較好一點. 不過跟台灣的烤肉也差很多. 首先,歐美的烤肉好像烤肉的東西都比較簡單. 基本的肉類(牛肉)之外,可能會有香腸、漢堡肉. 比較少看在烤蔬菜的. 而且他們烤牛肉也是一次一大塊烤,然後在切成一塊一塊的. 此外,他們的烤肉party一定都會配生菜沙拉
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