討論串[歐洲] 德國烤肉心得
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最近中秋節快到了，一說到中秋節就是烤肉. 讓我想到之前在德國烤肉的事. 德國人的烤肉方式與台灣人大不相同. 德國人只會準備自己要吃的東西，烤完了自己吃，也不會分別人 (除非好朋友跟你要). 就算是被德國人邀請去烤肉，也要記得要帶自己的東西去吃. 不然就等著在旁邊看熱鬧吧！. 他們也不像台灣人一次會烤
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聽到在德國的烤肉經驗. 我發現美國的烤肉好像比較好一點. 不過跟台灣的烤肉也差很多. 首先，歐美的烤肉好像烤肉的東西都比較簡單. 基本的肉類(牛肉)之外，可能會有香腸、漢堡肉. 比較少看在烤蔬菜的. 而且他們烤牛肉也是一次一大塊烤，然後在切成一塊一塊的. 此外，他們的烤肉party一定都會配生菜沙拉
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義大利人會烤蔬菜和麵包。. 棍子麵包切成小片，烤一烤，用新鮮切開的大蒜在表面抹，. 就是最平常版的bruschetta，. 也可以放上切碎的番茄或者artichoke。. 至於像德國、美國人的大塊烤牛肉，. 在義大利只有號稱美國殖民地的Firenze可以看得到。. 其他地方比較常見的是烤大塊茄子跟z
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