Re: [歐洲] 德國烤肉心得
看板CultureShock (文化衝擊)作者saxia (德利馬卡西)時間18年前 (2006/10/04 19:07)推噓12(12推 0噓 1→)留言13則, 10人參與討論串3/6 (看更多)
※ 引述《ryanchia (Go Go England!!)》之銘言：
: 聽到在德國的烤肉經驗
: 我發現美國的烤肉好像比較好一點
: 不過跟台灣的烤肉也差很多
: 首先，歐美的烤肉好像烤肉的東西都比較簡單
: 基本的肉類(牛肉)之外，可能會有香腸、漢堡肉
: 比較少看在烤蔬菜的
: 而且他們烤牛肉也是一次一大塊烤，然後在切成一塊一塊的
: 此外，他們的烤肉party一定都會配生菜沙拉或者是泡菜
: (裡面有高麗菜絲跟美乃滋之類的東西，吃起來酸酸的，我蠻喜歡的=>有人知到是啥嗎？)
: 還有可樂也是一大罐一大罐的喝....(牛飲)
: 我還發現美國人烤肉的機會還蠻高的
: 有時候週末就在backyard舉行BBQ party
: 邀請親朋好友來參加...氣氛還蠻好的
: 不過我發現很多美國人烤肉架都沒在洗的..架子都烤的黑黑的
: 他們頂多在烤之前會用刷子把那些"精華物"刮掉而已
: 第一次看到還蠻傻眼的，不過最後就習慣了
: 總之在美國烤肉也是一種很不一樣的經驗
我想分享一下不是烤肉心得...是洗碗盤的心得
這次去英國一個月找同學的表姊
表姊有一對乾爸乾媽...是愛爾蘭人但是住在英國
他們用沙拉脫抹過一次碗後...通常我們都會用水再沖一次
但是他們完全不會....直接晾著然後用布擦乾就OK
表姊說很多英國人都是這樣的@.@
英國的肉都不放血...所以會有腥味...尤其是豬肉
雞腿雞翅是他們比較不想要的部分
所以在超市一大盒也才兩三磅而已很便宜
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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