Re: 聽說台大鮮奶 羊奶很好喝
你可以直接到台大動科系館買,
就是以前的畜產系啦,
地點在台大醫院公館院區對面
就是台科大的後面
通常都會有,也有很多校外人士會過去買
羊奶的騷味來自它的短鏈PEPTIDE
也因為如此,它較牛奶更易被吸收,也比較不會引起乳糖不耐症
經過所謂的"處理",就有可能把這些PEPTIDE破壞掉了
(奶類通常用HTST來殺菌,較不會破壞營養成分,但是保存期限也因此較短)
要喝羊奶,主要是因為它的營養比牛奶好
如果忍受不了羊騷味,還是喝牛奶比較好
除此之外,還有台大農場還有出蘋果牛奶和優酪乳
不過這兩個我沒喝過 XD
蘋果牛奶強調沒有添加色素,還添加A菌和B菌
好像還滿健康就是了
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