Re: [問題] 清心到底有沒有放香精阿?
※ 引述《milaco (嗶~~~ :))》之銘言：
: ※ 引述《finchtw (finchtw)》之銘言：
: : 台南的大廚師網站有人提到
: : 有人知道嗎?
: 我在清心打工，可以跟你保證清心的飲料絕對沒有添加香精！
: 從煮茶、泡茶、到煮珍珠仙草凍，
: 絕對沒有任何一個步驟有機會加香精的！
: 這個問題我朋友也問過我多次，特別ＰＯ文澄清！
怕人工香料可能幾乎不要喝了吧
茶葉可能會放讓茶更香的香料粉末（茶行）
珍珠 有良心的原料店放焦糖染色 沒良心放色素
有的會放防腐劑保存期限（原料行）
珍珠煮完後會放糖攪拌使其不會黏在一起
有些店會交糖精
糖 加糖精（食用色素）
冰塊 自來水.ＲＯ水卻有可能都不換濾管（冰塊行）
蒟落.椰果...一堆防腐劑
薄荷.果汁類..幾乎都是糖精+色素
除非用原汁 可是原汁成本貴又不好喝
很多時候 飲料店要把關很難（嚴格把關成本很高否則就不會出現加盟店）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.80.208
※ 編輯: pipiboy1980 來自: 218.164.80.208 (07/11 02:42)
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