Re: [問題] 奶茶冷冰熱的顏色不同?
※ 引述《cwh666 (佐藤達人)》之銘言：
: 標題: Re: [問題] 奶茶冷冰熱的顏色不同?
: 時間: Mon Dec 18 19:55:58 2006
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: 因為熱奶 可以把奶精徹底溶化
: 冷奶 因為奶精(奶類)在低溫時會較易凝固形成固體 所以顏色淡
:
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: ※ 引述《thymoma (123)》之銘言：
: : 嗯，純粹只是好奇，
: : 剛才買了五十嵐的奶茶，
: : 發現熱的跟冰的顏色不一樣，熱的顏色比較深?^^a
: : 有人知道為什麼顏色不同嗎 ? :D
: : 嗯，還是冰的奶茶比較好喝耶....:>
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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 61.229.24.30
: 推 joannchi:不是吧...那冰的奶茶不就變成豆花了..如果變成固體的話.. 12/18 23:28
: → cwh666:樓上的 奶茶 不是全部都是奶..任何東西 在冷水中都較難溶化 12/19 01:26
可是泡奶茶也是先用熱茶把奶精溶化
再加冰塊加茶 才變成冰奶茶
可是你說的"冷奶 因為奶精(奶類)在低溫時會較易凝固形成固體 所以顏色淡 "
這句話看起來 奶茶就變豆花樣了吧..
thymoma板友 你可以買個熱的純綠茶之類的
拿回家放 等他冷卻顏色就會不一樣了
但是很浪費= =a 因為茶溫太低味道會變澀
就不好喝了
如果有錯誤 再麻煩專業的板友改正一下囉~
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◆ From: 203.73.252.196
推
12/21 23:01, , 1F
12/21 23:01, 1F
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