Re: [心得] 阿sir.五十嵐.清心的仙草類飲料比較..

看板Drink (飲料)作者 (monya)時間18年前 (2008/05/21 17:02), 編輯推噓5(503)
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原文恕刪^^" 我本身也很愛喝仙草「凍」,要強調一下是「凍」, 有的店家,有分「仙草」跟「仙草凍」,這兩者不太一樣。 我是南部人,上台北前只喝五十嵐的仙草凍, 上來以後,喝過come buy跟咖比茶的, 覺得都很普通, 甚至連五十嵐的都比南部的不嫩, 我也不知道為什麼? (另類的南北差異?!) 我喝仙草凍首重 嫩度, 有沒有仙草的原香味我倒不是很計較, 畢竟都會被奶茶的味道蓋過去。 所以,目前在我心中的第一名仍然是 南部的五十嵐! (我的愛店是 新田路上靠近漢神百貨的那間!) 小小經驗分享,獻醜了> < -- Segui il tuo corso, e lascia dir le genti. http://www.wretch.cc/blog/milkelf -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.197.55

05/21 18:45, , 1F
T4的仙草凍還不錯
05/21 18:45, 1F

05/22 21:47, , 2F
仙草的嫩度跟芶芡時的掌控有關,甚至連同一間店都會有
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05/22 21:48, , 3F
不同的口感勒..50嵐的仙草凍煮的時候是加紅糖..
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05/22 23:27, , 4F
紅糖?北部好像用二砂....不過口感的確跟煮的人有關XD
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05/23 02:29, , 5F
紅糖跟二砂不是一樣的東西嗎?
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05/23 19:02, , 6F
原來如此!感謝樓上詳細說明^^
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05/27 02:15, , 7F
五十嵐的仙草沒有仙草味... 感覺只是黑色甜果凍
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07/03 21:25, , 8F
推coco讀仙草 超嫩的 ^^
07/03 21:25, 8F
文章代碼(AID): #18C-KDhu (Drink)
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