Re: [問題]奶茶的奶精是否可用鮮奶油代替?

看板Drink (飲料)作者 (寒)時間18年前 (2008/06/09 23:15), 編輯推噓1(100)
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※ 引述《DAIJOPU (大久撲)》之銘言: : 最近別人送了些紅茶葉 : 有幾種品種適合沖奶茶 : 但加奶精好像太化學 : 純牛奶味道又不太濃 : 所以想加做蛋糕用的鮮奶油 : 還是有比較好的奶精替代品? : 謝謝!!! 大推鮮奶油!!! 把鮮奶油擠在泡好的紅茶上面,讓茶面被鮮奶油覆蓋 然後先喝鮮奶油+紅茶,再攪拌均勻喝奶茶XDD 個人比較喜歡前者的口感.... (說得一副在喝奉茶霜乳的樣子orz) 啊...不過做蛋糕用的鮮奶油好像有分 我們家都用植物性的鮮奶油,有甜味,喝起來很棒 好像用無糖或是動物性鮮奶油就沒那麼順口了.... (動物性鮮奶油做蛋糕造型比較漂亮^^") -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.141.28

06/11 23:29, , 1F
要甜味 可以加糖 植物性鮮奶油有不少反式脂肪酸喔
06/11 23:29, 1F
文章代碼(AID): #18JKa0kV (Drink)
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