[食記] 奉茶--霜乳奶茶

看板Drink (飲料)作者nawg (是我是我啦)時間17年前 (2009/03/11 11:55)推噓2(2推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 標題: [食記] [捷運台電大樓站] 奉茶--霜乳奶茶時間: Wed Mar 11 11:55:08 2009 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/12069856 網站 : http://www.teaserving.com.tw/enter/?nav=enter 之前去師大夜市的時候經過奉茶的攤位前面店員賣力地喊著霜乳奶茶歡迎試喝不過我們當時並沒有停留但是後來路上遇到幾個有去試喝的人剛好聽他們在討論試喝的結果幾個人以相當驚豔的口吻表示剛剛試喝的霜乳奶茶有多好喝時也一併激發起我的好奇心所以回程路上決定也要買一杯回家試試霜乳奶茶 $30元點完飲料之後店員也很貼心地問我有沒有喝過並且告訴我該怎麼喝這杯茶霜乳奶茶做好後會包裝成像咖啡一樣我覺得這點很不錯比較可以維持飲料中霜乳的完整性我以前買過歇腳亭的霜乳類飲料它是用封口機包裝又經過路程中的搖晃回家之後精華霜乳早就和飲料融為一體了而且就算直接喝透過吸管其實並沒有辦法嚐到霜乳的美味口感 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017868&p=198 回家來打開蓋子果然霜乳的部分還是相當完整而霜乳的口感很綿密份量也比想像中來得厚不像有些飲料店只放少少的一層就口而飲真的會出現一道可愛的牛奶鬍喔而奶茶的茶味也很濃郁果然是一杯讓人喝完還想再喝的飲料 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017869&p=199 蓋子上殘餘的霜乳當然也不能浪費囉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017870&p=200 喝這種飲料店員會建議你拿攪拌棒不要拿吸管因為杯緣的這些霜乳都還可以刮下來享用喔喝到最後我也試著把霜乳拌進奶茶中但覺得還是本來這樣有層次的口感比較好喝推薦大家可以來喝喝看貼心小提醒 : 網站上有說明霜乳是由鮮奶和鮮奶油製成的無法做成熱飲否則會化得很快建議去冰 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017871&p=201 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.64.46 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.64.46 ※ 編輯: nawg 來自: 124.8.64.46 (03/11 11:56)