Re: [討論] 果汁跟牛奶的調配
※ 引述《chejps (Everyday)》之銘言：
: 像是市售的一些果汁 芭樂汁 柳橙汁 什麼蘋果多之類的
: 我是指紙盒裝或鋁箔包那種
: 把這種跟牛奶加在一起 這樣OK嗎? 口味會不會差很多 或是怎麼樣的?
: 因為之前都是喝媽媽現搾的果汁牛奶
: 還沒自己調過這種加工後的果汁牛奶..
: (之前都用牛奶加茶類的飲品)
: 不知道有沒有人試過這樣?
牛奶遇酸會結塊沈澱
不過還是有方法的....只要你有果汁機
先打果汁，放點碎冰降溫，然後再慢慢加入牛奶，一時之間就不會凝結了
不過還是要儘快喝，久了還是會分層
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