Re: [心得] 清心芋香奶茶
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因為芋香奶茶的芋頭粉本身就很甜了
平常多多綠喝6分糖、綠茶喝7分糖的我
芋香奶茶微糖（2分糖）就很夠了！！（純屬個人喜好）
太甜的芋香奶茶很容易喝到膩，會覺得大杯喝不完。
至於l跟n板友說的從少糖開始算起
解釋如下：
烏龍綠 珍珠烏龍綠 芋香奶 杏仁奶
正常糖 10分 8分 8分 5分
少糖 8分 8分 8分 5分
半糖 5分 5分 5分 5分
微糖 2分 2分 2分 2分
無糖 0分 0分 0分 0分
清心10分糖有60cc的果糖 珍珠本身就會甜 因此加了珍珠的飲料要減糖（怕正常糖太甜）
如果說 烏龍綠下10分糖 跟珍珠烏龍綠也下10分糖
那喝起來 珍珠烏龍綠會比烏龍綠甜
為了不讓客人覺得太甜 所以把珍珠烏龍綠正常糖的果糖cc數調低
芋香奶茶的芋頭粉也很甜 所以也有做所謂「減糖」的動作
「減糖」就是l跟n板友說的「從八分糖開始算起」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.104.40
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