[新聞] 便當店附贈活性菌飲料 多沒冷藏致菌數不足
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100331/1/23246.html
2010/03/31 15︰05
去年衛生單位稽查出,苗栗一家活性乳酸菌業者,生產的多款乳酸菌飲料,違法添加防腐
劑、甚至飲料中完全沒有活性菌,廠長等人已經被依詐欺罪嫌起訴。現在民眾買便當,還
是有許多店家會附贈乳酸菌飲料,北市衛生局表示,大多數乳酸菌飲料,在「製造端」是
合格的,不過後端運送過程,沒有低溫運送;而便當店也沒有將這些飲料冷藏,造成菌數
不足,台北市衛生局將會定期稽查。
(林麗玉報導)
生產山寨版「多多」活性菌飲料的苗栗一家乳業公司,因遭稽查出,生產的多款活性菌飲
料,不符合國家規定,甚至完全沒有活性乳酸菌,檢方將廠長等六名股東,依照詐欺罪嫌
起訴。
不過民眾買便當,店家還多是會附贈類似多多的飲料,北市衛生局表示,衛生局每年都會
針對這類飲料進行稽查,而衛生單位稽查時也發現,許多乳酸菌飲料,發現製造端是合格
的,許
多造成乳酸菌飲料菌數不足,是因為後端運送過程,沒有妥適低溫運送,還有便當店沒有
冷藏,放在室溫,衛生局藥物食品管理處副處長邱怡玲說,除了衛生單位的定期主動稽查
,民眾
買便當時,也可以注意業者是否有冷藏保存。台北市衛生局表示,乳酸菌飲料製造廠商,
多在外縣市,而去年北市稽查的結果,多數廠商都是合格的,少數廠商在乳酸飲料中,加
了防腐劑去水醋酸、乳酸菌數不足,北市衛生局也會定期稽查販售端。
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