[食記] [台中] 綠蓋茶‧館～終於見識到

看板Drink (飲料)作者pure816 (玫玫)時間14年前 (2010/08/24 23:52)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1CSgXmWg ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中] 綠蓋茶‧館～終於見識到真正的綠蓋茶時間: Tue Aug 24 00:57:15 2010 [台中] 綠蓋茶‧館～終於見識到真正的綠蓋茶網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14050117 =============================================================== 店名：綠蓋茶‧館地址：台中市南屯區大墩11街156號電話：04-23203787 營業時間：13:00～00:00 價位範圍(每人)：45～刷卡（可/不可）：不可官網：www.wretch.cc/blog/LaTTea =============================================================== 　　記得LaTTea在台中只有公益店時，曾經想衝去嚐嚐台中鄉民揪團去喝的綠蓋茶究竟滋味如何？　　不過，它生意實在太過火紅，衝到了，卻因為要入座需等候太久，故而敗興而歸。　　後來聽聞開了幾家分店，但此時已無特地前往之心了。　　這次不經意地經過綠蓋茶‧館（公益二店），很意外地乍見門口羅雀，實在讓我很訝異。　　不過當時正在趕赴已預約的午餐地點，就沒有仔細留意。　　後來用完餐再回過頭來拜訪時，才發現根本誤會它了。　　它，並未退燒。　　只是剛經過時，它尚未營業（13:00～00:00）啦！　。　　看，人家還特地亮出告示，提醒客人可別為了想進去喝杯綠蓋茶，卻因違規停車而被拖吊囉！　　雖然，綠蓋茶‧館裡也有餐點，不過因是吃過午餐才來，就還是只喝杯飲料吧！　　綠‧蓋茶（60）當然是必點的，另一杯本想點裸茶（45）。　　但因看過有網友超推薦加蓋杯（75），就乾脆一併點來相較一番。　　猜猜上圖中那兩杯哪杯是綠‧蓋茶？哪杯又是加蓋杯呢？　　我想答案很明顯。　　綠‧蓋茶是以香濃奶酪蓋在茉莉花綠茶上，奶酪上在灑上些許抹茶粉做為點綴。　　加蓋杯的原料與綠‧蓋茶一模一樣，不過奶酪卻多了兩～三倍，故稱為「加蓋杯」。　　（抹茶粉還特地灑成「Ｇ」，真可愛。）　　喝綠‧蓋茶，當然不能用吸管。　　這樣才能同時把鹹香奶酪與香甜綠茶一併入口，。　　之前喝過相似的奶蓋茶，奶酪的滋味雖不錯，但茶味太淡，且喝來會兩者會分離，風味著實令人失望。　　綠‧蓋茶，就沒有這個問題，喝來十分地搭配。　　不過加蓋杯雖然有特意以矮寬杯，好讓人可以一口同時享受兩者交織的風味。　　但，我卻覺得這鹹奶酪給得太過大方，以致於有時還是喝不到綠茶，故沒那麼愛。　　兩杯都喝到一半時，突發奇想，把它們倒在一起。　　奶酪看似很厚，濃度卻淡了許多，喝來則讓我覺得是最剛好的美味。　　。 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.110.224 ※ pure816:轉錄至看板 Food 08/24 00:57

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