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Re: [問題] 奶精球跟奶精粉哪個比較好?

看板Drink (飲料)作者pipiboy1980 (post-neo)時間15年前 (2010/11/03 11:55)推噓3(5推 2噓 3→)

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※ 引述《sam369 (美食文章設定目標1000篇)》之銘言： (下面幾句話是SAM369的原文) 奶精+茶類喝多了會腎結石你還是買奶粉或是鮮奶自己泡成奶茶喝比較健康喔另外鮮奶+茶弄成熱的容易對身體不好或是拉肚子建議喝熱的請用奶粉泡

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rezero

11/02 15:08,

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rezero

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Angello

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swoodstock

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Angello

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推

pipiboy1980

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pipiboy1980

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pipiboy1980

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pipiboy1980

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sam369

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sam369

11/03 11:16,

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一堆人都已經跟你說了奶精是玉米粉做的有反式脂肪跟腎結石無關我也回說會導致腎結石反而跟常喝鮮奶茶且放置很久的鮮奶茶還比較有關係你卻說我亂說怎不說要看網路文章要有分辨能力且看要看仔細不要像你一樣有個影子叫亂打槍或是你的食記一樣只是走馬看花連食物的好壞有說跟沒說一樣 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=142430 節錄主要字句很多人誤以為奶精是奶製品，其實奶精與牛奶完全無關，而是由玉米粉製成，其中含有反式脂肪，...越來越多消費者也知道奶精並非奶類。(可見你還不知道) 喝奶茶、鮮奶茶會不會引發腎結石，就跟菠菜豆腐的傳言一樣，學理上說得通，但是真正在人體上未必會發生。 http://www.birdsfamily.com.tw/magazine_236.html 節錄當飲食中鈣質過多時，確實有可能會在腸道中與草酸結合，形成不會溶解、不被吸收的草酸鈣，這是尿路結石中最常見的成分。所以奶茶與腎結石就被聯想成牛奶中的鈣質和茶葉含大量草酸（Oxalate）兩者結合後而形成了「草酸鈣」。一般市售奶茶裡的奶，並非鮮奶或奶粉等乳製品，而是一種玉米澱粉加上植物性脂肪的奶精製品。它能提供飲料香味及滑順口感。所以，喝市售添加奶精的奶茶，其實對人體的腎結石不會有直接的影響。 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=152536 節錄只要每天多喝好幾杯濃度較高的奶茶，又不太喝開水，就容易形成腎結石。江守山說，有些人經常吃菠菜、喝奶茶，但仍不會腎結石，原因在於尿液中原本就含有鉀離子、鎂離子、檸檬酸離子等可以抑制結晶的成分，有些人尿液中所含的離子成分較高，所以吃再多菠菜，也不太會結晶。儘管如此，江守山認為，常吃菠菜、飲用奶茶的民眾，還是應該多喝水，平均一天應至少兩千cc以上的水，提高排尿的頻率，不要讓結晶體存在尿液中。江守山建議，喜歡飲用奶茶的人，最好不要喝太濃的奶茶，可以加點冰塊，降低濃度；喝完了奶茶，也要多點喝水，多上廁所，如此一來，才能降低腎結石的風險。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.230.97

推

Angello

11/03 14:01, , 1^F

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※ 編輯: pipiboy1980 來自: 61.223.230.97 (11/04 02:07)

噓

sam369

11/04 21:07, , 2^F

11/04 21:07, 2^F

推

wanfen

11/04 22:47, , 3^F