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[問題]常溫的定義?

看板Drink (飲料)作者 (宅宅妹)時間10年前 (2015/08/21 22:21), 編輯推噓23(24推 1噓 38→)
留言63則, 27人參與, 最新討論串1/1
本身不喜歡喝冰的…因為覺得對身體不好 所以飲料都喝常溫，像水龍頭打開的溫度 不過好像每間店對常溫的定義不太一樣 像有些常溫是溫的… 我喝飲料又沒固定的店家，很隨意看到口渴就買 因此買飲料前會先問你們家的常溫是溫的嗎 此時店員大部分都會先傻眼疑惑一下 回答我說…ㄜ 就常溫 想問哪些店的飲料常溫是開水般的溫度呢？ 這樣以後就不用再問店員讓彼此尷尬了… 謝謝 -- Sent by PTTNOW from my HTC Butterfly -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.239.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1440166897.A.D87.html
推
08/21 22:40, , 1F
我曾經因為把個叫學生來代買的國中補習班老師的常溫飲料
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真的做成常溫被痛罵ㄧ頓，他ㄧ直不斷說「天啊！你要開店
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連常溫就是溫的都不知道！你還想做生意嗎？」
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所以不要意外真的會有人不知道什麼是常溫。
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推
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50嵐的就真的常溫。我遇到常溫是去冰而已，還是冰的。
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08/22 00:36, , 6F
如果你有去觀察飲料店的做法 應該不難發現很難做常溫
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而且老實說覺得常溫的口感很噁心 很像放很久似的...
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推
08/22 00:43, , 8F
就跟我買"溫"的，卻常常拿到"常溫"或"熱"的一樣。
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常溫很難做啊
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熱茶幫你加固定比例的冰水出來就溫溫
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很看天氣或手感溫度啊
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推
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不是不知道什麼叫常溫，而是做不出來，常溫就是放在室溫很
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久的那個溫度，所以飲料放那樣是要長菌嗎
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推
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常溫普遍定義指 室溫的溫度
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常溫之所以難做 在於操作者要了解現時茶溫、飲品有無料
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料是加放冰箱保存的還是放常溫下的，還有冷熱水比例
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常溫在爆熱的夏天跟寒流來襲的冬天做出來也不一樣
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最重重重重重要的，是客人認知的常溫是不是跟你一樣
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點單時，我會做一件事，事先告知常溫就是 "不冰也不溫"
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我飲料店做8年還沒遇過客人反映我做的不是她要的常溫
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推
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50嵐的常溫就真的常溫+1
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常溫 我遇到的是他要溫的並非冷冷的
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推
08/22 10:31, , 23F
茶湯會沒辦法做常溫 大部分的的啦
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推
08/22 12:24, , 24F
是覺得點"熱"的，很多人很喜歡做溫的給客人
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通常要喝熱的就是馬上喝會燙口，有時拿到就是溫的T_T
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推
08/22 13:08, , 26F
常溫就不加冰水補滿，所以看茶的溫度吧，但奶類不推薦
08/22 13:08, 26F
推
08/22 14:37, , 27F
常溫真的要花比較多時間做，但真的不少客人生理期來不能
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喝冰的，大熱天又不想喝熱的，就想喝常溫！都要邊調邊確
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認溫度才行～
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08/22 14:43, , 30F
年紀大了比較能體諒不喝冰的客人，不過站在衛生上還是不建
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議常溫
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推
08/22 20:26, , 32F
覺得常溫有點難做，叫個去冰或溫的自己放一下就能變常溫了
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08/22 20:47, , 33F
以為茶桶裡面的茶大概都是冰鎮後的…所以想說常溫可
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以直接拉茶再補水
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推
08/22 23:13, , 35F
0-40度是細菌滋生的溫床，常溫實在讓飲料店很難為
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推
08/23 00:43, , 36F
會買飲料應該就是當下渴了吧 叫人家買了放到常溫在喝是??
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08/23 00:44, , 37F
不過我覺得常溫就應該是當時室溫的溫度 不應該是溫的吧
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08/23 00:45, , 38F
不然我直接點溫的就好 幹麻還特地加一個"常"字咧....
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推
08/23 00:52, , 39F
我去點喫茶趣的常溫飲料真的很常溫呢，真的不冰也不溫
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，可以去喫茶趣點看看
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推
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要不然原po可以試試come buy或鮮茶道這種現泡的茶 因為他
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是現沖一定是熱的再加冰塊 可能沒辦法調到完全常溫 但其
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實我通常都覺得可以接受 就是不要太冰就好了XDD
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推
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因為是女生所以我也會叫常溫，但夏天時我會多加一句
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，常溫然後做就涼涼的就好，這樣就不冰也不溫，冬
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天的話就只會說常溫，因為多半拿到都是溫的
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推
08/24 01:41, , 47F
夏天叫去冰再自己放一下就差不多了；冬天就叫溫再自己
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放一下也差不多了，很簡單～！
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像鮮茶道現泡就會點去冰再放一下…怕點常溫他們會不
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好掌控冰塊量
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我朋友會說 沒有凝結水的溫度 XD
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08/25 13:50, , 52F
就不冷不熱,常溫的飲料口感有點特別,有點像喝白開水的口感
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你可以說室溫
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去冰其實還是有點涼，會點飲料就是想馬上喝，但是身為
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女生又不能常喝冰的，要等去冰飲料變常溫要好一段時間
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點常溫的話就可以馬上解渴，不過不少店家不提供常溫飲
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08/25 21:42, , 57F
料，這些店我都不會去，做成微涼或微溫的常溫我都接受
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推
08/29 01:44, , 58F
常溫很難做+１
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推
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常溫很難做!茶的溫度跟冰塊量要控制的很好 不然就太冰或
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太熱
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噓
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喝常溫是想絡賽嗎？
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推
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水龍頭打開挺涼的啊
09/10 16:56, 62F
推
09/15 20:47, , 63F
常溫很難做+1 氣溫9度常溫嫌冷 氣溫35度常溫嫌是溫的
09/15 20:47, 63F
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