[心得] 厚奶系列手搖飲分享
本身就愛喝奶茶,尤其是厚奶系列更愛
分享幾家我平常愛喝的手搖店厚奶心得
1. 老虎堂-波霸厚鮮奶
他們的招牌飲品,綿密又順口,因為多了奶霜,
喝起來比黑糖鮮奶多了一種層次,
珍珠Q彈有嚼勁,黑糖香味濃,
不過可能要維持比例配方,因為他們糖和冰不能調整
2. 福芳號-惡魔珍珠厚鮮奶
最上層一樣也是打了奶霜,但感覺稍薄了一些,
個人感覺啦,這比較主觀,
不過這家最大特色是用新竹寶山黑糖來製作,
手工炒,香氣十足,而且喝得出來有糖粒沙沙的那種口感,第一次喝以為是黑糖沒炒散,
後來發現這應該是他們的特色,除了奶霜口感,其他方面OK
3. 歇腳亭-鐵觀音厚奶
這家就讓我蠻驚艷的,
歇腳亭算是老品牌,在我國高中時期很夯,
中途有幾年消失,最近又出現,
這種茶類系的厚奶歇腳亭好像是少數有的,
奶味非常香濃但又不膩,和鐵觀音比例搭配的剛好,
兩者之間不會互相搶味,喝起來很順很綿密,
另外他們鮮奶是用職人鮮乳(我自己喜歡這牌+紅茶的組合),我覺得很好喝
目前心中排名:3→1→2
有興趣的可以去嘗鮮看看
或是推薦我更多好喝的飲料也行~
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