[心得] 北部葡萄柚綠茶評比已刪文

看板Drink (飲料)作者gaqe652 (羅漢腳)時間4年前 (2020/10/02 17:19)推噓19(19推 0噓 24→)

留言43則, 19人參與討論串1/1

這紀幾天中秋連假很多飲料店都推出柚子系列的飲品個人是很喜歡葡萄柚綠茶這個品項所以想說整理一下近期喝過的飲料店拋磚引玉跟大家討論看看先說一下個人的口味本身不嗜甜最多能接受的就是微糖(3分) 綠茶、青茶這類的純茶都喝無糖紅茶、鮮奶茶、果汁系列的都微糖我覺得葡萄柚綠茶的基本就是要清爽、自然所以一定要用葡萄柚原汁濃縮還原或是糖漿等等一律OUT 有果粒大加分裝飾用的葡萄柚片可有可無下面的評比是根據口味還有價錢打分數 1~2分:別吧!你可以有更好的選擇 3分:沒得選的話加減喝 4分:好喝~想喝點別的口味可以點 5分:大推!!!一定要點來試試會蠻主觀的所以大家參考就好不要太認真~~ 裝潢、包裝等等有些會提到但都不列入評分標準畢竟好不好喝才是重點嘛~ 1.五桐號-老實人鮮柚冰茶 $60 據說是網美開的店，裝潢風格明亮舒適類似的品項有老實人鮮柚冰茶跟蜂蜜鮮柚綠茶因為老實人是推薦品項就點來試試感覺像是紅茶或是其他發酵程度比較高的茶底有現剝的果粒約兩匙左右葡萄柚片兩片以內容物來說價格十分親民口味上很不甜順口但略顯平淡微冰微糖喝起來像無糖下次會想試試蜂蜜鮮柚綠茶(希望不是那種韓國柚子醬) 4分★★★★ 2.初韻-韻律鮮紅柚 $80(uber) 那天在滑APP滑到感覺是間主打鮮果汁系列的飲料店雖然一杯要價80元但還是咬牙的點了下去xD 這杯整體的平衡度做得很好果汁與綠茶有融合的感覺果粒飽滿吸起來很涮嘴是一杯很理想的葡萄柚綠茶裡面塞滿了葡萄柚片剛拿到的時候覺得很彭湃但放久一點葡萄柚片的苦澀味全部跑到飲料裡了QQ 最後剩幾口真的沒法喝覺得超級可惜這也是為什麼我覺得葡萄柚片可有可無的原因 4分★★★★ 3.龜記-紅柚翡翠　$69 最近遍地開花的一家連鎖店裝潢走墨綠色古早風格因為工作地點的關係，暴紅前就常會喝八德總店的飲料紅柚翡翠一推出後就立馬買來試試先說口感果粒的部分口感相當讚飽滿且粒粒分明到最後一口都還是有很多果粒口感上堪稱滿分口味的部分則不是我想像中的葡萄柚綠茶他們果粒應該是有泡過糖水或是蜂蜜類的東西所以入口會有一種甜味，這甜味會一直巴在舌頭上正常的現剝葡萄柚粒應該要是清新帶有些許苦澀味但他們的果粒外面有一層糖的甜味　而且跟茶混合後甜味也會跑到茶裡整杯就會顯得偏甜不清爽不過一開始真的有被他們家的果粒口感驚艷到 4分★★★★ 4.迷克夏-香柚綠茶 $50 上次喝已經是學生時期了算是我第一次接觸葡萄柚綠茶當時懵懵懂懂還以為葡萄柚綠茶就是這個味道後來喝到別家才茅塞頓開….. 簡單來說它比較像是"葡萄柚風味綠茶" 沒果粒沒葡萄柚片果汁的部分貌似也是濃縮的或是風味糖漿不太推這個品項 3分★★★ 5.春山茶水-鮮葡萄柚綠茶 $65 應該是台北最天然的一家葡萄柚綠了直接現場榨葡萄柚汁一般的飲料店通常沒這種自動榨汁設備一入口就是非常清新自然的味道味道上偏酸可以感受的到滿滿的維他命c 哈哈哈就算沒有果粒還是很推那天去可能是因為產季的關係他們使用的葡萄柚是比較偏向白肉種，也是就顏色比較黃的葡萄柚跟一般認知上的紅寶石葡萄柚不太一樣台灣的葡萄柚大致分為紅、白兩類品種紅寶石的味道濃郁豐厚　白肉的則是清新不帶苦味我個人是覺得紅寶石的葡萄柚搭綠茶比較適合但是春山的呈現出來的很順口自然蠻推薦的現榨就是＋１００分 5分★★★★★ 6.茶聚-霧丘陵熟葡柚綠 $50 這家的葡萄柚汁與綠茶搭起來並沒有很加分的效果果粒有些大到吸管完全吸不起來而且感覺不是現剝的應該是冷凍批發那種一包包的一咬下去滿嘴都是苦澀味貌似也不是用新鮮的葡萄柚原汁整體來說有點像有加冷凍果肉的迷克夏　 3分★★★ 7.麻古茶坊-葡萄柚果粒茶 $70 對這家其實沒什麼好感因為幾個暴紅的品項滿滿的"喜茶"既視感但它的金萱跟葡萄柚綠茶是在爆紅前就很受歡迎的品項葡萄柚綠茶裡面會放一顆梅子梅子的鹹味會讓層次感提升一階算是蠻特別做法有1+1>2的效果在整杯平衡感呈現得很好喝的到茶香跟果香 4分★★★★ 8.不夜侯製茶所-特級柚香綠茶 $60 這家在小巨蛋附近算是公司蠻常叫的一家之前比較常喝鮮奶茶但後來看到版上有人推就點了柚香綠還請同事跟店員確認是不是真的葡萄柚汁加綠茶很怕跟迷克夏一樣是"葡萄柚風味綠茶" 好險不是xD 透明杯裝果粒蠻多的有一片葡萄柚片一吸下去有被驚艷到果粒很飽滿是咬到會爆的那種而且綠茶跟葡萄柚結合的很到位一體性很夠不會有茶跟果汁分離的感覺看顏色應該是使用紅肉的葡萄柚的香氣有展現出來而且價錢上也不貴算是近期內有打中我胃口的一杯葡萄柚綠茶 5分★★★★★ 9.白巷子-滿杯紅柚 $55 這家也算是新開的飲料店比較多分布在新北地區白色方磚風格的網美店跟麻古一樣也是有放入一顆話梅但這杯跟麻古的比起來就差多了我沒有馬上喝買完回家大概10分鐘左右插吸管素了一口話梅的味道已經完全覆蓋了整杯飲料基本上喝不出有葡萄柚比較像是加了果粒的梅子綠茶被喧賓奪主的感覺 2分★★ 10.春紀本家-葡糖柚綠茶　$45(胖胖杯SIZE) 開在八德中崙市場旁，原本這個位置是龜記本店但後來龜紀移至巷弄中，取而代之的就是這家紫金的招牌配色，店內則是純白的背牆配上大理石的櫃台當天點了兩杯，一杯水果茶一杯葡萄柚綠茶是用圓底的胖胖的裝　有些許果肉及葡萄柚片一入口是很不自然的葡萄柚味道　已經到有點香精感的味道這種味道是會直接衝到腦門的那種好險只有45塊不然應該會很嘔….. 1分★ 目前想到的就這幾家，等版上大大有推薦厲害的店我再去造訪喝喝看葡萄柚綠茶在我心中一直都是很特別的存在有別於一般純茶或鮮奶茶，葡萄柚綠茶通常不會是一家店主打或力推的品項但也正是因為如此　可以看出一個店家有沒有用心去重視每一個產品這杯飲料其實不難　使用天然新鮮的材料都能表現出一定的水準但是這幾年喝下來發現偏偏就是很多店做不到QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.215.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1601630359.A.4C5.html

推

Nusat

10/02 20:01, 4年前 , 1^F

10/02 20:01, 1^F

→

Nusat

10/02 20:02, 4年前 , 2^F

10/02 20:02, 2^F

→

Nusat

10/02 20:02, 4年前 , 3^F

10/02 20:02, 3^F