[食記] 高雄左營—香茗茶行｜古稀之年老茶新意高大鮮乳入茶清香

看板Drink (飲料)作者shinyban (甩尼班)時間4年前 (2020/10/13 09:39)推噓8(8推 0噓 3→)

留言11則, 10人參與討論串1/1

餐廳名稱：香茗茶行（左營新光三越b2門市）消費時間：2020/7 地址：高雄市左營區高鐵路115號B2 電話： 0968-857-539 營業時間: 09:00-22:00 每人平均價位：55 可否刷卡：可有無包廂：無 [BLOG*] https://shinyban.pixnet.net/blog/post/494937167 高雄有名的鮮奶茶可真不少，雖說都是鮮奶茶，但不論紅茶跟鮮奶都有些差異。有使用光泉鮮乳（業務用鮮奶）的「樺達奶茶」、使用高牧鮮奶的「老江紅茶」，以及這篇介紹使用高大鮮乳的「香茗茶行」，至於使用林鳳營鮮奶的「雙妃奶茶」則就完全不在考慮名單當中了。「香茗茶行」本店位於高雄鹽埕區，那裡對我來說就像台北的大稻埕般，不論街景、店家都瀰漫一股歷史的懷舊氣息。在七十多年前，以販售熱泡茶起家，從騎腳踏車送貨，到現在的保有老店風味的店面及不斷推陳出新的品項，皆保有最初那顆愛茶的心、品好茶的初衷。而這次在趕上高鐵前，順路光顧了左營新光三越門市，對於旅人來說這地點真是挺不錯的。店面雖僅有五坪左右，但沈穩的木色招牌很有味道，茶葉也是用銀色茶桶承裝，看得出已邁入七十年老茶行的風味。冰櫃裡有著店家招牌茶飲的冷泡茶，以及鮮奶茶所使用的高大鮮乳，其濃郁奶香是我十分喜愛的。 -- ▲熟成阿薩姆紅茶L $40 ▲香茗招牌鮮奶茶M $50 「香茗茶行」販售的飲料多數甜度固定，除了冷泡及熱泡茶之外，幾乎都為三分，對我來說甜度適中很剛好。相信許多人對阿薩姆紅茶不陌生，是知名的紅茶種類，但由於平常喝茶習慣為無糖，帶甜度似乎有些無法嚐出好茶的香氣與味道，下次再訪會考慮買冷泡茶系列。而招牌鮮奶茶倒是挺對我的胃，雖然僅是阿薩姆紅茶加上高大鮮乳，但清爽的茶配上香醇的鮮乳，帶些甜度卻不過甜膩及厚重，十分順口。 -- ShinyBan×Life- https://shinyban.pixnet.net/blog IG- https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.129.23.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1602553147.A.2BD.html

[食記] 高雄左營—香茗茶行｜古稀之年老茶新意 高大鮮乳入茶清香

[食記] 高雄左營—香茗茶行｜古稀之年老茶新意高大鮮乳入茶清香